articolo 62, serve unità per trovare soluzioni - B2B24 - Il Sole 24 Ore

INDUSTRIA
Un anno fa l’acquisizione da parte di Campofrio Food Group.
Oggi per lo storico marchio il primo step del rilancio globale
di Laura Brivio
ettare un ponte tra passato e
futuro facendosi interprete della
sapienza della norcineria di alta
qualità: con questa mission Cesare
Fiorucci si ripresenta sul mercato
globale. Non un’invenzione di marketing
studiata a tavolino, quella dell’antico saper
fare artigianale, ma una riscoperta
delle sue radici per lo storico marchio di
salumi nato effettivamente a Norcia nel
1850 e trasferitosi nel Lazio nel 1915, dove
ancora oggi ha il suo quartier generale.
Dal 2011 l’azienda è stata acquisita da
Campofrio Food Group, leader europeo
nelle lavorazione della carni, e, forte delle
risorse e dell’efficienza della multinazionale
spagnola, che le consentiranno di
beneficiare di vantaggi competitivi atti
a renderla più rispondente alle esigenze
del mercato nazionale e globale (Fiorucci
esporta infatti i suoi prodotti in 60 Paesi)
Un posizionamento sostenibile
“Quello della ‘norcineria d’Italia’ non è un claim, né un pay-off, ma
un orizzonte concettuale, distintivo, credibile e sostenibile, su cui
abbiamo costruito l’immagine di marca e che dal primo semestre
2013 vedrà il suo sviluppo in una campagna advertising multimedia”,
afferma Alessandro Sciortino, creative director di McCann.
Veicolando il plus delle origini territoriali insieme ai nuovi valori di
genuinità, gusto e passione, oggi il marchio è identificato da un
nuovo logo, che attraverso il segno grafico esprime il legame tra
cultura e mestiere della norcineria italiana e che con i colori del
nastro rimanda alla nazionalità. Un repositioning evidenziato anche
dal nuovo sito www.fioruccifood.it, studiato per offrire all’utente
un’esperienza originale di navigazione.
Molteplici, ma tutti del gruppo McCann Worldgroup, anche gli
altri partner coinvolti nel rebranding: FutureBrand si è occupata
ha messo in atto alcune trasformazioni
in termini di business
e di prodotto dotandosi
infine di una nuova struttura
di marca con cui si sta riproponendo
al consumatore.
Insieme al team strategico e ATHOS
creativo dell’agenzia McCann
Rome, cui il marchio si è affidato
dopo una consultazione
tra tre sigle (l’agenzia capitolina
designata è fra l’altro nello
stesso network di McCann Madrid, già
partner creativo della casa madre Campofrio),
dopo alcuni mesi di lavoro è scaturita
una nuova identità di marca in grado di
valorizzare le sue specificità, basate nella
cultura della norcineria italiana, laddove
il norcino è l’artigiano esperto di taglio,
selezione e conservazione della carne di
maiale. “La nuova brand identity, che mira
a potenziare la presenza e l’immagine
del nostro marchio nel mondo -afferma
MAESTRI
amministratore
delegato
Cesare Fiorucci
Athos Maestri, amministratore
delegato di Cesare Fiorucci-
è la parte più visibile di
un cambiamento che passa
anche attraverso un allargamento
dell’offerta con il lancio
di nuove gamme e referenze.
A suggellare il salto di
qualità, oltre ai nuovi pack,
anche il sigillo di qualità ‘La
Ricetta Fiorucci’”.
In futuro l’azienda laziale
intende crescere nel banco taglio con
la mortadella, dov’è leader in Italia, ma
anche con il prosciutto cotto e il salame.
E nel contempo mira a orientarsi nel libero
servizio, con occhio anche attento
al mondo della convenienza nel rispetto
della giusta qualità. Una strategia che,
nelle previsioni del management, dai 220
milioni di euro previsti quest’anno, dovrebbe
generare un fatturato di 300 milioni di
euro entro il 2015.•
di logo e packaging, MRM del digital marketing, Momentum
delle promozioni in-store. Unica eccezione il planning, gestito dalla
centrale media ZenithOptimedia, già partner di riferimento del
colosso iberico Campofrio. LB
5 novembre 2012 37