VDG Magazine
Sulla qualità e sulla “trasparenza” (intesa nell’accezione di genuinità, ma anche di informazione puntuale, tracciabilità e sicurezza) del cibo – lo diciamo da tempo – c’è ancora molto da lavorare. Soprattutto da parte delle istituzioni e in particolar modo di quelle europee. L’ardua sfida – o l’impari duello che dir si voglia – con la quale bisogna fare i conti, more solito, è quella tra le lobby industriali dell’agroalimentare,
Sulla qualità e sulla “trasparenza” (intesa nell’accezione di genuinità, ma anche di informazione puntuale, tracciabilità e sicurezza) del cibo – lo diciamo da tempo – c’è ancora molto da lavorare. Soprattutto da parte delle istituzioni e in particolar modo di quelle europee.
L’ardua sfida – o l’impari duello che dir si voglia – con la quale bisogna fare i conti, more solito, è quella tra le lobby industriali dell’agroalimentare,
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Stile, tradizione<br />
e amore per<br />
il territorio in tre<br />
itinerari a bordo<br />
della nuova Range<br />
Rover. Un viaggio<br />
tra Piemonte,<br />
Toscana<br />
e Campania<br />
per assegnare<br />
gli ambiti<br />
DiWine Award<br />
110<br />
ipiaceridiBacco<br />
febbraio 2013<br />
«La vita è troppo breve per bere del vino cattivo»<br />
scriveva, nel ’700, il tedesco Lessing, filosofo<br />
e umanista di rara arguzia letteraria, dando<br />
anima e poesia a un concetto da sempre<br />
caro – grazie a Dio! – a molta parte dell’umanità.<br />
Il buon vino, del resto, è uno dei piaceri che, da mille<br />
anni o giù di lì, accompagna la storia dell’uomo,<br />
a maggior ragione se abbinato – a piacer vostro –<br />
alla buona tavola, alla buona compagnia o ad altri<br />
sommi diletti della vita. Ma avete mai pensato a un<br />
ardito connubio tra il piacere del vino e quello dei<br />
motori? Ai tempi di Lessing, certo, sarebbe stato<br />
un po’ difficile ma, ai giorni nostri, ci ha pensato<br />
Land Rover, la storica casa automobilistica inglese<br />
che di piaceri della vita, oltre che di lusso, probabil-<br />
Vini & motori<br />
gioie e sapori<br />
di Piero Caltrin<br />
mente un po’ se ne intende. E che in occasione del<br />
40esimo compleanno della sua ammiraglia, quella<br />
Range Rover nota ai più come “il fuoristrada più<br />
lussuoso del pianeta”, un paio d’anni fa, anche per<br />
omaggiare l’Italia e le sue eccellenze enogastronomiche,<br />
cosa s’è inventata? Un suggestivo, emozionante<br />
e gustoso percorso a tappe su e giù per<br />
lo Stivale alla scoperta dei migliori vini emergenti<br />
italiani. Suggestivo, perché tocca tre affascinanti<br />
aree geografiche della nostra penisola, emozionante<br />
come la guida a bordo dei confortevoli e scattanti<br />
Suv marchiati Range Rover, gustoso infine<br />
appunto perché coronato (e qui ritorna il nostro<br />
buon Lessing…) dall’assaggio di vini straordinari<br />
legati ai territori e alle loro tradizioni.
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