Manuale per la coltivazione consociata Olivo Asparago ... - Cra

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40 Impatto ambientale Dal punto di vista ambientale, il costo energetico per kg di carne prodotta è di circa la metà inferiore rispetto a quello del convenzionale. Ciò è reso possibile, sia nella fase produttiva animale che vegetale, dal non utilizzo di molecole di sintesi, dall’uso di diete particolari, dall’uso di strutture leggere e dal reimpiego aziendale delle deiezioni.
Esemplare di pollo a collo nudo 41
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