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Manuale per la coltivazione consociata Olivo Asparago ... - Cra

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www.protectiondestroupeaux.ch/it/kosten-undfinanzierung/zaeune/<br />

Ricoveri <strong>per</strong> pulcini e polli<br />

Per l’allevamento di 500 polli (primo <strong>per</strong>iodo + accrescimento)<br />

sono sufficienti 30 m 2 di su<strong>per</strong>ficie co<strong>per</strong>ta. Durante <strong>la</strong> prima<br />

fase è consigliabile il confinamento dei pulcini in una parte<br />

del<strong>la</strong> struttura in maniera tale da control<strong>la</strong>re meglio <strong>la</strong><br />

tem<strong>per</strong>atura e l’umidità. Le tem<strong>per</strong>ature raccomandate nei<br />

primi 3-4 giorni di vita sono di 30-32 °C <strong>per</strong> poi decrescere<br />

gradualmente. A tal proposito si ricorda che è il<br />

comportamento dei pulcini stessi a far dedurre l’idoneità del<strong>la</strong><br />

tem<strong>per</strong>atura: se è eccessiva si allontanano <strong>per</strong> rifugiarsi nelle<br />

zone più fresche, se al contrario <strong>la</strong> tem<strong>per</strong>atura è bassa, si<br />

ammassano in gruppi sotto le cappe. A partire dai 21 giorni, a<br />

seconda del<strong>la</strong> stagione, si procede all’a<strong>per</strong>tura dei varchi <strong>per</strong><br />

<strong>per</strong>mettere agli animali di usufruire del pascolo attrezzato con<br />

alimentatori e abbeveratoi.<br />

Per essere biologici i pulcini devono essere prodotti da<br />

riproduttori bio (non esistono fornitori in Italia) o possono<br />

essere acquistati entro i tre giorni e dopo un <strong>per</strong>iodo di<br />

conversione vengono considerati biologici.<br />

Per il dimensionamento delle mangiatoie si consiglia di<br />

osservare i seguenti criteri:<br />

Mangiatoie lineari<br />

Mangiatoie a<br />

tramoggia<br />

Sino a 30 capi 5 – 6 cm <strong>per</strong> capo Piatto da 30 cm<br />

Da 30 a 40 capi 5 – 6 cm <strong>per</strong> capo Piatto da 38 cm<br />

Da 40 a 70 capi 5 – 6 cm <strong>per</strong> capo Piatto da 50 cm<br />

Da 70 a 100<br />

capi<br />

Fonte: Iam BIO<br />

5 – 6 cm <strong>per</strong> capo Piatto da 60 cm<br />

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