·VII CENSIMENTO GENERALE DELLA POPOLAZIONE - Istat

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Fra le Ripartizioni geografiche le più elevate
percentuali di indipendenti, sia nei maschi che nelle
femmine, si riscontrano nell'Italia Centrale, probabilmente
a causa della maggiore frequenza della mezzadria;
le più basse percentuali nell'Italia Insulare.
Le percentuali dei maschi indipendenti 'superano
quelle delle femmine in tutte le Ripartizioni geografiche,
salvo che nell'Italia Centrale.
Percentuali di indipendenti superiori al 50 %
si riscontrano, nei maschi, in tutti i Compartimenti
dell'Italia Centrale ad eccezione del Lazio; nel Piemonte,
Venezia Tridentina, Veneto, Emilia, Abruzzi e
Molise, e Lucania.
I massimi si riscontrano, sempre nei maschi,
negli Abruzzi e Molise (72,6 %), nelle Marche (67,8 %)
e nell'Umbria (63,0 %). I minimi risultano nella Liguria
(34.4 %), nella Lombardia (37,7 %),nelle Puglie
(39,4 %) e nel Lazio (40.4 %).
15 ... Rapporti fra i censiti nelle varie posizioni
professionali. - Nel seguente prospetto sono indicate,
per l' « Agricoltura Il, le variazioni intervenute tra i
Censimenti dal 1901 al 1931, nel rapporto dei salariati,
compresi gli impiegati, su roo imprenditori o padroni
(compresi i coadiuvanti).
Per ottenere cifre sufficentemente comparabili
è stato necessario, come già si è fatto al §. 13, compiere
alcuni adattamenti nelle sottoclassi professionali
considerate nei vari censimenti.
Prosp. 26. - VARIAZIONI NEL RAPPORTO
DEI SALARIATI SUGLI IMPRENDITORI NEI CENSIMENTI
DAL 1901 AL 1931.
CENSIMENTI
SALARIATI SU 100 IlIU'RENDITORI
MF M F
1931 (l') • 39,9 40 ,8 36,6
n. c. 74,8 76,9 7°,3
1921 )
v. C. 78,I 80,2 73,7
19II II8,5 ro8,9 I4°,5
I90r (b) • 75,4 84,7 59,7
(,.) Esclusi I censiti nelle convivenze e la Zootecnla. - Cfr. §. 30 del
presente Capitolo.
(b) Da 9 anni In su.
Nel trentennio, detto rapporto, dopo un notevole
aumento dal 1901 al I9II (da 75.4 a II8,5),
è venuto rapidamente diminuendo nei due censimenti
successivi, riducendosi a 39,9 nel 1931. Il
fenomeno è in relazione all'accrescersi dei censiti
nelle posizioni di « conducenti terreni propri)l, « fittavoli)l,
« mezzadri e coloni» e al frazionamento delle
aziende agricole. La massa del salariati è andata,
pertanto, assottigliandosi rispetto a quella degli imprenditori
(Cfr. parte E del presente capitolo).
Per quanto concerne i rapporti fra le varie posizioninella
« Industria», nell'«Artigianatolle nei«Trasporti
e comunicazioni », è impossibile qualsiasi confronto
con i censimenti precedenti, poichè solo nel
Censimento 1931 (I) venne fatta una netta distinzione
fra artigianato e industria, sia pure in base a
criteri empirici (2).
Anche per i rapporti fra « impiegati )l dell'industria
e gli imprenditori o fra quelli ed i salariati non
sono possibili confronti con i passati censimenti per
le imprecisioni con cui vennero classificati gli « impiegati»
dell'industria (3).
Un esame dei rapporti fra le varie posizioni può
essere quindi compiuto solo' per il Censimento del
1931. I rapporti fra impiegati e salariati dell'industria
risultano dalla tabella che segue:
(I) Cfr. Relazione preliminare, pago IO e § 17 del presente
Capitolo.
(2) Per illustrare l'impossibilità dei confronti, si riporta
il seguente specchietto:
CENSITI NELLA POSIZIONE « PADRONI» NEI CENSIMENTI DEL:
Industria del legno, della paglia e affini
Industrie che lavorano i cereali
Industrie che utilizzano spoglie animali
Successive lavorazioni dei metalli
Vestiario, arredamento, ecc.
Imprese di trasporti terrestri senza guida,
ecc. conducenti autoveicoli, guide
di montagna (*)
Pulizia urbana, servizi sanitari, manutenzione
stradale (non esercitati da enti
pubblici)
Poste, Telegrafi. e Telefoni
(0) Nel 1931, sottoclassl 151,152,153.
1931 1921
5°. 21 3
55. SII
19·600
35.991
17. 083
3. 2 38
5.483
1.736
598
1·334
1.664
Le ragioni di così notevoli differenze risiedono nel
fatto che nel 1921 e nei censimenti precedenti nessuna norma
precisa venne applicata per stabilire i limiti fra l'artigianato
e l'industria. Per il 1921 è evidente che si è compreso fra
l'artigianato un numero molto elevato di imprese industriali,
sia pure di modeste dimensioni. Per contro i censiti nel! 1921,
nella posizione « artigiani » - che avrebbe dovuto riferirsi ai
soli artigiani indipendenti - sono in numero considerevolmente
superiore a quello del 193 l. Ad es. nell'industria del
legno, della paglia e affini, nel 1931 si censirono 135.874
artigiani (di cui 87.368 indipendenti) contro r81.873 nel
192 l. In complesso fra « padroni)) e artigiani si censirono
186.087 persone nel 1931 contro 185.111 nel 192I. COnfronti
più attendibili possono quindi farsi conglobando, come è
stato fatto al Prosp. 22 « padroni ecc. » con gli « artigiani»
nella unica posizione di « imprenditori ».
(3) Cfr. §. I S e in particolare nota I a pag. * 144 seconda
colonna. Nel 1901, a differenza del criterio seguito
nei censimenti successivi, vennero classificati fra gli impiegati
anche gli « agenti» addetti all'esercizio delle ferrovie, tramvie,
ecc.
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