2.pielikums Ministru kabineta 2010.gada 18.maija noteikumiem Nr ...

29320. Organoleptiski novērtēt produktu.21. Noņemt paraugus kontrolei.22. Uzskaitīt zudumus procesā.23. Izmantot informācijas tehnoloģijas.24. Sagatavot iekārtu darbam, to regulēt.25. Orientēties produktu piesārņojuma riskos, produktus iepakojot.26. Prast nodalīt neatbilstošu produktu.27. Izprast pārtikas produkta marķēšanas prasības.28. Vizuāli novērtēt iekārtu tīrību.29. Izvērtēt un lietot atbilstošus tīrīšanas, mazgāšanas un dezinfekcijaslīdzekļus, ievērojot darba aizsardzības prasības saskarē ar ķīmiskām vielām.30. Nodrošināt mazgāšanas šķīdumu atbilstošu koncentrāciju, temperatūruun nepieciešamo ekspozīcijas laiku.31. Noņemt virsmas tīrības paraugus mikrobioloģiskajām analīzēm.32. Izvērtēt kontrolējamā parametra noviržu bīstamību.33. Ievērot minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumos.34. Ievērot darba aizsardzības, elektrodrošības un ugunsdrošības prasības.35. Izvēlēties piemērotus un atbilstošus individuālos darba aizsardzībaslīdzekļus.36. Sniegt pirmo palīdzību.37. Izpildīt vides aizsardzības prasības.38. Novērtēt iespējamo apdraudējumu videi kādā no ražošanas posmiem.39. Argumentēt savu viedokli un sadarboties.