pdf tekstversie De Liemers Zevenaar - Zuivelhistorie Nederland

More documents

Recommendations

Info

ver op natuurlijke wijze gedroogd en daarna zo droog mogelijk opgeslagen om dan in de winter gebruikt te worden als veevoer. Men gebruikte de klaverteelt ook wel als groenbemesting, dat ondergeploegd de bodem verbeterde. Weiland en hooiland. Wat betreft de melkveehouders in de gemeente Zevenaar, hadden hun koeien en kalveren in meer of mindere mate de mogelijkheid om 967,78 ha grasland te begrazen. Het aantal hectaren grasland (wei- en hooiland samen) omvatte geen kunstweide of klaverland. Van de genoemde oppervlakte grasland, was 150 ha gebruikt als hooiland. Het genoemde grasland, in gebruik als weiland en hooiland, was van blijvende aard. In tegenstelling tot de kunstweide, ook wel tijdelijke weide genaamd. De kunstweide duurde enkele jaren, afhankelijk van de levensduur van de voor de inzaaiing gebruikte grassen en klavers. Begon de opbrengst belangrijk te verminderen, dan werd de kunstweide gescheurd en werd het terrein weer een reeks van jaren als bouwland gebruikt. Heruitgave zuivelhistorienederland.nl β versie 50 © A. Vetter
DE ZUIVELFABRIEK EN HET AFVALWATER, 1929 - 1933. Het vraagstuk van de riolering. Waar het ging om producten en dienstverlening van algemeen belang vond men, in de laatste helft van de 19e eeuw, dat deze dienden te worden gedaan door gemeentebedrijven. Te denken valt hierbij aan gas-, drinkwater-, riool- en elektriciteitsvoorziening. In dit kader zal aandacht worden besteed aan het onderwerp van het afvalwater van de zuivelfabriek. Het speelde in de jaren 1929 - 1933, dat het Rijksinstituut voor Zuivering van Afvalwater te Den Haag (RIZA) en (in het leven geroepen bij Koninklijk Besluit 30 juli 1920, nr. 53), pogingen in het werk stelde om de gemeente Zevenaar (6236 inwoners eind 1929) te bewegen een rioolstelsel aan te leggen met een daarbij behorende zuiveringsinstallatie. De Hinderwet. Het begon allemaal met een verzoek van de gemeente Zevenaar gericht aan het (RIZA) te Den Haag, om advies welke Hinderwetvoorwaarden dienden te worden opgenomen in de vergunning bestemd voor de N.V. Stoomzuivelfabriek gelegen aan de Molenstraat te Zevenaar, terzake van het afvalwater van de zuivelfabriek. Wat was namelijk het geval? De Duitse eigenaren van de zuivelfabriek de Firma A. Wöhrmann en Zonen hadden bij de gemeente een aanvraag ingediend om een vergunning ingevolge de Hinderwet, omdat men de zuivelfabriek wilde gaan uitbreiden. De gemeente vond het noodzakelijk aan de te verlenen vergunning een voorwaarde te verbinden ten aanzien van de afvoer en de berging van het verontreinigde afvalwater van de zuivelfabriek. Tot nog toe was hieromtrent niets bepaald, zodat het verontreinigde water eenvoudig in een langs de weg gelegen sloot werd afgevoerd, hetgeen tot het verspreiden van stank aanleiding gaf. Daarom richtte de gemeente zich tot het RIZA met het verzoek advies te willen geven omtrent de wijze waarop de berging van het verontreinigde afvalwater het best kon geschieden zonder dat daardoor hinder aan de omgeving werd veroorzaakt. Ingenieur J.H.A. Schaafsma van het RIZA werd belast de gemeente Zevenaar van advies te dienen en hij ging ter plaatse polshoogte nemen en voerde overleg met de gemeente, waaronder de gemeenteopzichter Douwe IJbema (* Wonseradeel 1899). Een stukje riolering. Het moet gezegd worden, dat sinds 1923 onder de Markt een rioolsysteempje aanwezig was om hoofdzakelijk hemelwater af te voeren. Echter met weinig succes, want tijdens hevige regenbuien kwam de Markt herhaaldelijk blank te staan. Dit bestaand riool op de Markt, beginnend bij het postkantoor, vervolgde zijn weg door de Weverstraat en in noordelijke richting een gedeelte Wittenburgstraat om vervolgens rechts afbuigend het water af te voeren naar de voormalige Stadsgracht. De totale lengte van het beschreven regenwaterafvoersysteem bedroeg 215 meter. Een groot rioleringsplan. Voornoemde Ir. J.H.A. Schaafsma had de gemeenteopzichter D. IJbema gevraagd een plan te ontwikkelen voor de afvoer van het afvalwater van de zuivelfabriek. Zoals in die tijd gebruikelijk was, zocht men de oplossing door het afvalwater te lozen in een bestaande watergang, in dit geval de gracht (een overblijfsel van de Stadsgracht). De gemeenteopzichter ging aan het werk en hij maakte een tekening op 22 oktober 1929 "Afvoer afvalwater zuivelfabriek Zevenaar" (schaal 1 : 1250) en stelde een brief samen waarin de kwestie nader werd omschreven en zond de brief en de tekening aan Ir. J.H.A. Schaafsma van het RIZA. Het afvalwaterplan gaf twee mogelijkheden aan om het afvalwater via een riool naar de gracht te leiden. Het eerste voorstel was om vanuit de zui- Heruitgave zuivelhistorienederland.nl β versie 51 © A. Vetter
Page 1 and 2: Heruitgave zuivelhistorienederland.
Page 3 and 4: INLEIDING. DEEL 1. EEN KORT HISTORI
Page 5 and 6: - Landbouwers en hun vee. 38 - Veef
Page 7 and 8: DEEL IV. HET ZUIVELFABRIEKJE VAN H.
Page 9 and 10: heeft met de bestuursorganen van de
Page 11 and 12: Zuivelfabrieken in de Liemers. Zo k
Page 13 and 14: te begrippen omtrent: bedrijfsinkom
Page 15 and 16: ders, die hun bedrijven voor cursus
Page 17 and 18: In 1902 heeft de Nederlandsche Maat
Page 19 and 20: paar Rijk en Bep Meijer in hun zaak
Page 21 and 22: volgens artikel 7 bepaalden dag gee
Page 23 and 24: DE STOOMZUIVELFABRIEK IN HANDEN VAN
Page 25 and 26: - Withelm Voss (*Hannover 1881), zu
Page 27 and 28: Men wist zich ook nog te herinneren
Page 29 and 30: DE ZUIVELFABRIEK EIGENDOM VAN DE LI
Page 31 and 32: elangrijke statutenwijziging goedge
Page 33 and 34: zogenaamde Amsterdammer. Dit is een
Page 35 and 36: eerste chauffeur op een echte auto
Page 37 and 38: DE BOUWGESCHIEDENIS VAN DE ZUIVELFA
Page 39 and 40: die dan in kleine blokjes werd gesn
Page 41 and 42: lende ingrediënten kaas. De kaas w
Page 43 and 44: In 1951 werd de te lage schoorsteen
Page 45 and 46: In 1971 - 1972 kwam de verbouw van
Page 47 and 48: De veestapel. De veestapel in 1897
Page 49: Methorst; de Tielsche Brandverzeker
Page 53 and 54: Door het RIZA werd, overeenkomstig
Page 55 and 56: Eensgezinde samenwerking aan een ge
Page 57 and 58: installatie opgericht, dan werd pla
Page 59 and 60: zuivelfabriek gaarne in het jaar 19
Page 61 and 62: J.Berendsen informeert naar de stan
Page 63 and 64: Verslag van de commissie der op te
Page 65 and 66: dedelingen heeft gedaan over de gez
Page 67 and 68: kelijk is, aan de Staat der Nederla
Page 69 and 70: Vervolgens wordt begonnen met het b
Page 71 and 72: POGINGEN TOT SAMENWERKING VAN ZUIVE
Page 73 and 74: steeds duurder, de lonen waren aan
Page 75 and 76: Om als zuivelfabriek zo goed mogeli
Page 77 and 78: DEEL III. HET BESTUUR EN DE MEDEWER
Page 79 and 80: - De Coöperatieve Melkverwerkingsv
Page 81 and 82: De bijlage "Het personeel van de zu
Page 83 and 84: MELKRIJDERS, MELKRITTEN EN DE VELE
Page 85 and 86: Hier volgt nog een opgave van de na
Page 87 and 88: het karnen van de room scheidde de
Page 89 and 90: instructie stond vermeld op briefpa
Page 91 and 92: 2. Melk die vermengd of afgeroomd w
Page 93 and 94: 6. Bij gevallen sneeuw of indien do
Page 95 and 96: "1. De tank inclusief koelinstallat
Page 97 and 98: BIJLAGEN. De 234 melkveehouders in
Page 99 and 100: Hoof, A. 529 Zwanenweg 2 Babberich
Page 101 and 102:
Spaan, Th.H. 564 Lombokstraat 2 Dui
Page 103 and 104:
BIJLAGEN. Het personeel van de zuiv
Page 105:
Botterfebriekskes Voor 1900 waren e
show all

pdf tekstversie De Liemers Zevenaar - Zuivelhistorie Nederland

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?