30.09.2013 Views

2003/001

2003/001

2003/001

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

1e graad 41<br />

AV Biologie 1 lestijd 1e jaar en 1 lestijd 2e jaar en wetenschappelijk werk Biologie 1 lestijd 2e jaar<br />

B10<br />

B20<br />

B21<br />

VG2<br />

VG2<br />

VG2<br />

B8<br />

B8<br />

B8<br />

Specifieke doelstellingen:<br />

de leerlingen<br />

zijn attent op een kwalitatief en<br />

kwantitatief gezonde voeding en op een<br />

goede hygiëne van het spijsverteringsstelsel.<br />

kunnen hun eigen voedingsgewoonten<br />

evalueren en eventueel bijsturen.<br />

kunnen voorbeelden geven van<br />

toepassingen van hun biologische<br />

kennis in het dagelijks leven.<br />

kunnen het belang van de stofwisseling<br />

beschrijven voor de instandhouding<br />

van het menselijk lichaam<br />

kunnen verduidelijken dat het<br />

opnemen, het transport en de<br />

verwerking van voedingsstoffen en<br />

zuurstofgas een belangrijke rol spelen;<br />

kunnen de noodzaak van de<br />

ademhaling<br />

toelichten.<br />

voor de stofwisseling<br />

B21 kunnen de verschillen in samenstelling<br />

van in- en uitgeademde lucht geven en<br />

verklaren.<br />

Leerinhouden 2 de jaar Pedagogisch didactische wenken<br />

1.6 Gezonde voeding en gezondheidszorg<br />

voor de spijsvertering<br />

2. Ademhaling<br />

2.1 Ademen als noodzakelijke<br />

levensfunctie<br />

stofwisseling<br />

energieproductie<br />

2.2 Samenstelling van de ademlucht<br />

speekselklieren, de maag, de alvleesklier en de dunne darm) en op de rol van de<br />

lever bij het verteringsproces. Er wordt gewezen op de darmperistaltiek, op het<br />

opnemen van nutriënten in de dunne darm en op het opslorpen van water in de<br />

dikke darm.<br />

Er wordt aandacht besteed aan de relatie tussen de oppervlaktevergroting door<br />

darmplooien en -vlokken in de dunne darm en de resorptie (geïllustreerd door<br />

middel van een dia, van een micropreparaat of door een eenvoudig model).<br />

Bij de behandeling van de gezondheidszorg voor de spijsvertering wordt zeker<br />

gewezen op het belang van een evenwichtige voeding (voedingspiramide). Daarnaast<br />

kan men aandacht besteden aan de nadelige gevolgen van overmatig zout-,<br />

suiker-, vet- en alcoholgebruik. Ook oorzaken, gevolgen en preventieve<br />

maatregelen i.v.m. aandoeningen zoals maagzweer, cariës, diarree en<br />

verstopping kunnen ter sprake komen.<br />

De in behandelde onderwerpen kunnen bij de leerlingen leiden tot inzicht in eigen,<br />

verkeerde voedingsgewoonten en tot bijsturing ervan.<br />

Aantal lestijden: 3<br />

Vermits de ademhaling onbewust gebeurt, merken we ze enkel na een flinke<br />

lichamelijke inspanning en in ademnood (bijvoorbeeld na het inhouden van de<br />

adem). Men benadrukt dat het daarbij gaat om een gebrek aan zuurstofgas, nodig<br />

voor het onderhouden van het verbrandingsproces.<br />

Proefondervindelijk (pyrogallol, kaarsproef) kan worden aangetoond dat ingeademde<br />

lucht 1/5 zuurstofgas bevat. Met kalk- of barietwater demonstreert men<br />

dat uitgeademde lucht meer koolstofdioxide bevat dan ingeademde. Door uit te<br />

ademen op een spiegeltje of d.m.v. kobaltchloridepapier illustreert men de<br />

aanwezigheid van waterdamp. Precieze gegevens i.v.m. de procentuele samenstelling<br />

van in- en uitgeademde lucht worden in de literatuur opgezocht.<br />

De analogie tussen ademhalings- en verbrandingsverschijnselen kan verduidelijkt<br />

worden d.m.v. een brandende kaars

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!