2003/001
2003/001
2003/001
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1e graad 41<br />
AV Biologie 1 lestijd 1e jaar en 1 lestijd 2e jaar en wetenschappelijk werk Biologie 1 lestijd 2e jaar<br />
B10<br />
B20<br />
B21<br />
VG2<br />
VG2<br />
VG2<br />
B8<br />
B8<br />
B8<br />
Specifieke doelstellingen:<br />
de leerlingen<br />
zijn attent op een kwalitatief en<br />
kwantitatief gezonde voeding en op een<br />
goede hygiëne van het spijsverteringsstelsel.<br />
kunnen hun eigen voedingsgewoonten<br />
evalueren en eventueel bijsturen.<br />
kunnen voorbeelden geven van<br />
toepassingen van hun biologische<br />
kennis in het dagelijks leven.<br />
kunnen het belang van de stofwisseling<br />
beschrijven voor de instandhouding<br />
van het menselijk lichaam<br />
kunnen verduidelijken dat het<br />
opnemen, het transport en de<br />
verwerking van voedingsstoffen en<br />
zuurstofgas een belangrijke rol spelen;<br />
kunnen de noodzaak van de<br />
ademhaling<br />
toelichten.<br />
voor de stofwisseling<br />
B21 kunnen de verschillen in samenstelling<br />
van in- en uitgeademde lucht geven en<br />
verklaren.<br />
Leerinhouden 2 de jaar Pedagogisch didactische wenken<br />
1.6 Gezonde voeding en gezondheidszorg<br />
voor de spijsvertering<br />
2. Ademhaling<br />
2.1 Ademen als noodzakelijke<br />
levensfunctie<br />
stofwisseling<br />
energieproductie<br />
2.2 Samenstelling van de ademlucht<br />
speekselklieren, de maag, de alvleesklier en de dunne darm) en op de rol van de<br />
lever bij het verteringsproces. Er wordt gewezen op de darmperistaltiek, op het<br />
opnemen van nutriënten in de dunne darm en op het opslorpen van water in de<br />
dikke darm.<br />
Er wordt aandacht besteed aan de relatie tussen de oppervlaktevergroting door<br />
darmplooien en -vlokken in de dunne darm en de resorptie (geïllustreerd door<br />
middel van een dia, van een micropreparaat of door een eenvoudig model).<br />
Bij de behandeling van de gezondheidszorg voor de spijsvertering wordt zeker<br />
gewezen op het belang van een evenwichtige voeding (voedingspiramide). Daarnaast<br />
kan men aandacht besteden aan de nadelige gevolgen van overmatig zout-,<br />
suiker-, vet- en alcoholgebruik. Ook oorzaken, gevolgen en preventieve<br />
maatregelen i.v.m. aandoeningen zoals maagzweer, cariës, diarree en<br />
verstopping kunnen ter sprake komen.<br />
De in behandelde onderwerpen kunnen bij de leerlingen leiden tot inzicht in eigen,<br />
verkeerde voedingsgewoonten en tot bijsturing ervan.<br />
Aantal lestijden: 3<br />
Vermits de ademhaling onbewust gebeurt, merken we ze enkel na een flinke<br />
lichamelijke inspanning en in ademnood (bijvoorbeeld na het inhouden van de<br />
adem). Men benadrukt dat het daarbij gaat om een gebrek aan zuurstofgas, nodig<br />
voor het onderhouden van het verbrandingsproces.<br />
Proefondervindelijk (pyrogallol, kaarsproef) kan worden aangetoond dat ingeademde<br />
lucht 1/5 zuurstofgas bevat. Met kalk- of barietwater demonstreert men<br />
dat uitgeademde lucht meer koolstofdioxide bevat dan ingeademde. Door uit te<br />
ademen op een spiegeltje of d.m.v. kobaltchloridepapier illustreert men de<br />
aanwezigheid van waterdamp. Precieze gegevens i.v.m. de procentuele samenstelling<br />
van in- en uitgeademde lucht worden in de literatuur opgezocht.<br />
De analogie tussen ademhalings- en verbrandingsverschijnselen kan verduidelijkt<br />
worden d.m.v. een brandende kaars