Menneske først! - Udir.no

128
alle. Som lærere har vi ikke bare ansvar for fagformidling og tomme mager.
Vi har også ansvar for å fremme likeverd. Vi må ikke gi opp arbeidet
med å få fram det gode i elevene. Den dagen det skjer, bør vi finne på noe
annet å gjøre. Jeg har funnet min måte å gjøre det på. Kantinedrift er for
meg et utmerket redskap for å nå målene vi har satt oss. Målene er:
• Å innarbeide gode måltidsvaner, og gjøre elevene bevisste på
hva de spiser.
• Å gi en tilrettelagt og god undervisning.
• Å styrke fellesskapet og skape et godt miljø.
I hvilket annet prosjekt (fag) i skolen bygger man tre så viktige og
grunnleggende pilarer?
Nye utfordringer
Fra høsten 2004 flytter vi inn i en splitter ny ungdomsskole, med nye lokaler,
flott kantine og moderne utstyr. Utfordringene i kø. Mulighetene
er mange. Jeg gleder meg og har mange tanker om utvidelse av nåværende
tilbud.
Hva med et enkelt frokosttilbud?
Hva med et tilbud om mat under eksamen der pultene mest er fylt
med godterier og brus?
Men nå er klokken 11.00, og det bugner av nystekte rundstykker,
frukt, grønt og meieriprodukter. Køen er i orden – to og to på rekke – 15
slipper inn om gangen. Det oser av iver, hyggelig summing og effektivitet.
Alle spiser sammen – alle er fornøyde!!!!
SÅ ENKELT – SÅ VIKTIG – SÅ SAMLENDE.
Det avgjørende
for å lykkes med vår modell er å ha en ledelse som er villig til å satse. Vi
er heldige i så måte. Det legges til rette timeplanmessig, og det bevilges
ressurser i form av læretimer. Dermed er det bare å sette i gang.
Jeg ser ingen hindringer – kun muligheter.
Rådemodellen for kantinedrift er distribuert til en del skoler. Alt om
organisering, tilrettelegging og gjennomføring kan du få ved henvendelse
til undertegnede.
LYKKE TIL!