Importerte åkrer - Natur og Ungdom

1 0
OLE JACOB CHRISTENSEN,
driver småbruket Vikabråten i Valdres
På naturens
premisser
– Det er ikke noe poeng for oss å drive mest mulig
gammeldags. Man må ha en mekanisering som passer
til arbeidet. Hadde vi hatt flere kyr ville vi også skaffa
oss melkemaskin, men med bare fire kyr fungerer det
helt fint å melke for hånd, sier Ole Jacob Christensen.
TEKST: Øyvind Aukrust
Ole Jacob og Kona Yvonne Tonnaer
driver småbruket Vikabråten i Valdres,
med fem kyr, en arbeidshest og en katt.
I tillegg er de i ferd med å bygge opp
en solbærproduksjon, og de har frukt,
bær og ved til eget forbruk. Melka blir
til ost, og kjøttet blir til spekepølser.
Alt selges direkte til forbruker. De
driver økologisk, uten kunstgjødsel
og sprøytemidler. Behovet for fôr blir
nesten dekka med gresset på småbruket
og setra.
Hesten gjør det meste av tungarbeidet,
som å pløye og kjøre høy.
Dermed klarer de seg også uten traktor.
Til det lille av arbeidet hvor en
traktor er påkrevd, leier de inn naboen.
– Vi trenger nesten ikke kjøpe fôr
til dyra. Problemet på mange andre
gårder, er at de har flere dyr i forhold
til hva naturen rundt gården kan gi av
for, sier han.
Han mener det er et grunnleggende
problem for landbruket at man har
gjort seg stadig mer avhengig av investeringer.
Produksjonen blir mer og