AS REGRAS DE CORTESIA E DE CIVILIDADE ... - Portal La Salle

CAPÍTULO VIII
Da maneira de dar e receber
e como agir ao encontrar alguém
e ao se aquentar
Antes de receber qualquer coisa, ao estar fora
da mesa, deve-se fazer uma reverência, retirar as luvas,
beijar a mão e receber essa coisa erguendo-a
gentilmente à boca sem precipitação, como para a
beijar, sem a chegar tão perto à boca, mas só para fazer
de conta.
Quando se quer dar ou devolver alguma coisa a
outras pessoas, deve-se apresentá-la prontamente, com
receio de as fazer esperar, entregá-la depois como se a
beijasse, e tendo-a entregue, beijar a mão e fazer uma
reverência. O mesmo se deve fazer cada vez que se
apresenta alguma coisa, quer nos seja pedida, quer não.
Quando se quer dar ou tomar alguma coisa, é
mal educado estender a mão diante de alguém,
especialmente se for uma pessoa à qual se deve ter
consideração e respeito: sempre se deve dar ou receber
por trás tudo o que se dá, tanto à mesa quanto em outra
parte, a menos que isto não se possa fazer sem
incomodar alguém. E quando se está obrigado a dar e
receber alguma coisa por diante de outra pessoa, a
civilidade requer pedir desculpas à pessoa diante da
qual se dá ou se recebe, pedindo licença por algum
sinal e palavra educada, dizendo, por exemplo: Meu
193
Senhor, com licença, por favor; Senhor, queira
desculpar, etc.
Quando se dá alguma coisa, é educado
apresentá-la de maneira que se possa pegá-la
facilmente no ponto em que deve ser agarrada; assim,
ao apresentar a alguém uma faca ou uma colher, devese
voltar o cabo para o lado de quem as deve receber.
No caso de alguém do grupo deixar cair alguma
coisa, a boa educação quer que nos apressemos para a
ajuntar antes dele e lha devolver com gentileza. Se nós
mesmos deixamos cair alguma coisa, devemos ajuntála
prontamente, sem permitir que um outro se
incomode para isso. E, se um outro foi mais rápido do
que nós e no-lo devolve, precisamos agradecer
gentilmente, pedindo-lhe perdão pelo incômodo que
lhe causamos.
Ao encontrar no caminho alguma pessoa
distinta por seu emprego ou sua posição social, é cortês
saudá-la com muita gentileza sem se voltar muito para
ela, a menos que não seja particularmente conhecida.
Em Paris saúdam-se ordinariamente só as
pessoas conhecidas e que ocupam uma posição social
eminente e muito acima do comum, como os príncipes
e os bispos. Contudo é educado prestar esse dever aos
eclesiásticos e aos religiosos.
É incivil e até ridículo olhar as pessoas que
passam para ver se elas saúdam. Sempre se deve ser o
primeiro nisto, como também em outras coisas,
conforme o conselho de São Paulo. Honrar os outros é
atrair honra para si.
194