Alimentação e nutrição no Brasil - Portal do Professor - Ministério da ...
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UNIDADE 2 – História <strong>da</strong> alimentação e <strong>nutrição</strong> <strong>no</strong> <strong>Brasil</strong><br />
Em 2003, o CONSEA foi reativa<strong>do</strong><br />
com o <strong>no</strong>me de Conselho Nacional<br />
de Segurança Alimentar<br />
e Nutricional. Também em 2003,<br />
foi cria<strong>do</strong> o Programa Fome Zero,<br />
como uma estratégia <strong>do</strong> Gover<strong>no</strong><br />
Federal. Esse programa é composto<br />
por um conjunto de ações e<br />
estratégias implementa<strong>da</strong>s pelos<br />
seguintes <strong>Ministério</strong>s: Desenvolvimento<br />
Social e Combate à Fome,<br />
Desenvolvimento Agrário, Saúde,<br />
Educação, Agricultura, Pecuária e<br />
Abastecimento, Trabalho e Emprego,<br />
Integração Nacional, Fazen<strong>da</strong> e Planejamento.<br />
O Programa trabalha com quatro tipos de enfoques diferentes:<br />
1) ampliação <strong>do</strong> acesso aos alimentos;<br />
2) fortalecimento <strong>da</strong> agricultura familiar;<br />
3) geração de ren<strong>da</strong>;<br />
4) articulação, mobilização e controle social.<br />
Com essas ações o Programa visa a alcançar seu objetivo<br />
maior que é assegurar o Direito Huma<strong>no</strong> à <strong>Alimentação</strong> Adequa<strong>da</strong><br />
a to<strong>da</strong>s as pessoas, especialmente aquelas com dificul<strong>da</strong>des<br />
de acesso aos alimentos.<br />
Entre os programas que compõem o Fome Zero, podemos<br />
destacar o Bolsa Família, que foi cria<strong>do</strong> pela unificação de programas<br />
já existentes, a saber: Bolsa <strong>Alimentação</strong>, Bolsa Escola,<br />
Vale gás e Cartão <strong>Alimentação</strong>. A seguir, alguns <strong>do</strong>s programas<br />
que fazem parte <strong>do</strong> Fome Zero: