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UNIDADE 5 – Estilo de vida X Novas doenças 76
A Pesquisa de Orçamentos
Familiares (POF 2002 –
2003) pode ser encontrada
no site do IBGE:
http://www.ibge.
gov.br/home/
estatistica/populacao/
condicaodevida/pof/2002/
default.shtm
e sua distribuição pelo corpo. Para piorar a situação, a discriminação
que essas pessoas podem sofrer, normalmente afeta
a auto-estima e causa problemas psicológicos como, por
exemplo, a depressão.
A pesquisa mais recente que permite saber a quantidade de
pessoas com excesso de peso (sobrepeso e obesidade) no
país é a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), realizada
em 2002 e 2003, pelo IBGE e o Ministério da Saúde.
De acordo com essa pesquisa, 40,6% da população brasileira,
com 20 anos ou mais, estão com excesso de peso. Há 30
anos atrás, apenas 16% dos adultos tinham sobrepeso. Esse
aumento foi observado principalmente entre os homens, já
que, na década de 70, a obesidade praticamente não existia
entre os homens. Segundo a pesquisa, em 2003, o excesso
de peso atingia 41,1% dos homens e 40% das mulheres, sendo
que a obesidade afetava 8,9% dos homens e 13,1% das
mulheres. Os obesos representam cerca de 20% do total de
homens com excesso de peso e cerca de um terço do total de
mulheres com excesso de peso. Essas mudanças no peso das
pessoas foram observadas em todas as regiões do País, no
meio urbano e rural, e em todas as classes sociais.
A Pesquisa de Orçamentos Familiares também detectou um
aumento considerável na porcentagem de adolescentes com
excesso de peso. Segundo o Estudo Nacional de Despesa Familiar
(ENDEF), realizado nos anos de 1974 e 1975, 3,9% dos
garotos e 7,5% das garotas entre 10 e 19 anos estavam com
excesso de peso. Em 2002 e 2003, 18% dos garotos e 15,4%
das garotas estavam com excesso de peso.
O Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) foi
um levantamento feito pelo IBGE, no período de agosto
de 1974 a agosto de 1975, sobre as condições de vida
da população brasileira, com ênfase especial à coleta de
informações sobre o consumo alimentar e estado nutricional.
Mas como nós podemos determinar se o individuo é obeso
ou não? Primeiramente, devemos calcular seu Índice de Massa
Corporal, o famoso IMC. Você já deve ter ouvido falar em
revistas, jornais ou televisão sobre o IMC. Agora vamos entender
o que ele significa e como se calcula esse índice.