Alimentação e nutrição no Brasil - Portal do Professor - Ministério da ...
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UNIDADE 5 – Estilo de vi<strong>da</strong> X Novas <strong>do</strong>enças 72<br />
Doenças crônicas não-transmissíveis<br />
Nos últimos cinqüenta a<strong>no</strong>s, aconteceram muitas mu<strong>da</strong>nças<br />
na eco<strong>no</strong>mia, na política e nas características <strong>da</strong> população <strong>do</strong><br />
<strong>Brasil</strong>. O <strong>no</strong>sso país tor<strong>no</strong>u-se mais desenvolvi<strong>do</strong> com o aparecimento<br />
<strong>da</strong>s indústrias e o crescimento <strong>da</strong>s ci<strong>da</strong>des e por<br />
isso, as pessoas que na sua maioria moravam na zona rural,<br />
mu<strong>da</strong>ram-se para as ci<strong>da</strong>des. Atualmente, 80% <strong>da</strong> população<br />
brasileira vive nas ci<strong>da</strong>des. Somos um país urba<strong>no</strong>.<br />
Com essas mu<strong>da</strong>nças, as famílias que costumavam ter 8 a 9<br />
filhos passaram a ter 2 a 3 filhos. A mortali<strong>da</strong>de <strong>da</strong>s crianças<br />
também diminuiu muito. Na déca<strong>da</strong> de 40, para ca<strong>da</strong> mil<br />
crianças nasci<strong>da</strong>s vivas, 300 morriam antes de completar um<br />
a<strong>no</strong>. Ultimamente, para ca<strong>da</strong> mil crianças nasci<strong>da</strong>s vivas, 30<br />
morrem antes de um a<strong>no</strong>. Como podemos ver, houve uma<br />
diminuição <strong>da</strong>s taxas de natali<strong>da</strong>de e mortali<strong>da</strong>de, e também<br />
houve um aumento <strong>da</strong> expectativa de vi<strong>da</strong> <strong>da</strong>s pessoas, ou<br />
seja, nós estamos viven<strong>do</strong> mais. Esse processo é chama<strong>do</strong> de<br />
transição demográfica. Antigamente a população era forma<strong>da</strong><br />
principalmente por crianças e jovens, e atualmente, verifica-se<br />
um aumento <strong>do</strong> número de pessoas com mais de 50 a<strong>no</strong>s de<br />
i<strong>da</strong>de.<br />
Taxa de mortali<strong>da</strong>de é o número de pessoas que morreram<br />
por ca<strong>da</strong> mil habitantes em um determina<strong>do</strong> lugar e<br />
em um determina<strong>do</strong> perío<strong>do</strong> de tempo.<br />
Taxa de natali<strong>da</strong>de é o número de crianças que nascem<br />
anualmente por ca<strong>da</strong> mil habitantes.<br />
Ao mesmo tempo, outras mu<strong>da</strong>nças aconteceram <strong>no</strong>s tipos<br />
de empregos e lazer existentes <strong>no</strong> <strong>Brasil</strong>. Há 50 a<strong>no</strong>s, a maior<br />
parte <strong>do</strong> trabalho <strong>no</strong> campo e nas ci<strong>da</strong>des exigia muito esforço<br />
físico e por isso as pessoas gastavam muita energia. Naquela<br />
época, grande parte <strong>da</strong>s pessoas an<strong>da</strong>va a pé ou de bicicleta,<br />
mas hoje os carros e ônibus são os veículos mais usa<strong>do</strong>s.<br />
Além disso, as máquinas e equipamentos estão substituin<strong>do</strong><br />
parte <strong>do</strong> trabalho <strong>do</strong> homem, tanto <strong>no</strong> campo quanto na ci<strong>da</strong>de.<br />
Com isso, as pessoas se tornaram mais sedentárias (não<br />
praticam ativi<strong>da</strong>de física).