REVISTA SCIENTIA Nº 11

Daniel Souza Andrade; Hilda Costa dos Santos Talma
como remanescente de quilombo. Estas comunidades ainda não possuem redes de esgotos ou
fossas sépticas, nem mesmo água tratada.
A atividade de mariscagem é predominantemente feminina e, em muitos casos, as
mulheres são as principais responsáveis pelo sustento das famílias, que dependem do
manguezal e dos mariscos para obtenção da sua renda mensal, que gira em torno de 300 reais 3 .
As marisqueiras relatam a diminuição de algumas espécies nas últimas décadas,
principalmente, das ostras, o marisco mais valorizado e, portanto, com grande impacto na renda
delas. Entre as possíveis causas dessa diminuição dos estoques naturais estão os grandes
empreendimentos na região: a Usina Hidrelétrica de Pedra do Cavalo, o estaleiro Enseada
Indústria Naval e as plantações de eucalipto no entorno das áreas de manguezal. O ICMBio
concorda, mas também aponta a sobrepesca como uma das causas, decorrente do aumento
populacional e do número de beneficiários da Reserva.
Apesar da redução das populações de ostras na área foco da campanha, afetando também
o tamanho dos espécimes encontrados, as marisqueiras, por não terem outra fonte de renda,
recorrem a essa espécie pela sua alta rentabilidade, retirando-a muitas vezes ainda em fase de
desenvolvimento. Elas relatam que há anos atrás conseguiam tirar um quilo de ostras
beneficiadas em um único dia de trabalho, mas que hoje precisam ir em média três vezes aos
manguezais para conseguirem essa mesma quantidade. A produção de mariscos é vendida ao
atravessador, que paga preços irrisórios, e os revende aos restaurantes e mercados de Salvador.
Para se ter uma ideia as marisqueiras vendem um quilo de ostras limpas, aferventadas e
desconchadas por 16 reais, e o atravessador revende por 35 reais.
Para retirar as ostras elas utilizam um utensílio chamado farracho, um facão inutilizado,
técnica que não agride o manguezal. As marisqueiras costumam adentrar ao manguezal em
grupos, mas a coleta e a comercialização dos mariscos são individuais. Em virtude das muitas
horas do dia em ambiente úmido e agachadas sobre os joelhos, é comum desenvolverem
doenças ginecológicas e ortopédicas. Além disso, há sempre o risco de cortes na pele, por conta
das conchas de ostras e outros bivalves, perigo ainda maior para as marisqueiras que apresentam
o diabetes.
3
Dados obtidos pelo Diagnóstico Socioeconômico da Reserva Baía do Iguape, elaborado em 2014, sob a
coordenação do professor José Ambrósio Ferreira Neto.
ISSN 2525-4553 Revista Scientia, Salvador, v. 4, n. 3, p. 11-28, set./dez. 2019.
http://uniceusafacsal.com.br/scientia
118