3 - agepi
3 - agepi
3 - agepi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
METODĂ ELECTROMETRICĂ<br />
AUTOMATIZATĂ PENTRU MĂSURAREA<br />
ALCALINITĂŢII APEI ŞI SOLUŢIILOR<br />
conf. univ., dr. Oleg STIOPCA<br />
lector univ. Vitalie COLIN<br />
Universitatea Agrară de Stat din Moldova<br />
Unul din indicii de calitate a apei este alcalinitatea. Nivelul de alcalinitate în apă şi soluţii este<br />
direct proporţional cu concentraţia ionilor de HCO 3<br />
-<br />
şi exprimă capacitatea lor de a neutraliza<br />
acizii.<br />
INTRODUCERE<br />
Acest indiciu de calitate este necesar de a controlat<br />
în tehnologiile hidroponice de seră, irigare, cultivare a<br />
microorganismelor, industria conservelor, producerea<br />
băuturilor răcoritoare. În special, valorile sporite ale<br />
alcalinităţii afectează calitatea conservelor de fructe,<br />
legume, a băuturilor răcoritoare. În hidroponică şi<br />
aquacultură, alcalinitatea apei prezintă o problemă<br />
tehnologică aferentă reglării pH-lui soluţiei nutritive [1].<br />
Monitorizarea şi controlul nivelului de alcalinitate a apei<br />
şi soluţiilor la diferite etape ale unor sau altor procese<br />
tehnologice este necesară.<br />
Pentru determinarea nivelului de alcalinitate se folosesc<br />
metodele titrării colorimetrice sau potenţiometrice<br />
cu acizi [1]. Aceste metode, insă, sunt caracterizate de<br />
unele dezavantaje cum ar : precizie joasă<br />
(± 15÷20%), volum mare de muncă manuală, consum<br />
substanţial de timp pentru determinarea alcalinităţii<br />
intr-o probă de apă (> 20 min.), di cultăţi la testările<br />
in-situ de câmp, la locul procesului tehnologic, precum<br />
şi la utilizarea metodei colorimetrice în cazul soluţiilor<br />
colorate.<br />
De aceea este necesară elaborarea unei metode<br />
instrumentale care ar asigura o precizie mai înaltă<br />
la determinarea alcalinităţii apei şi soluţiilor, inclusiv<br />
a celor colorate, care ar spori productivitatea testelor,<br />
ar exclude utilizarea reagenţilor chimici.<br />
MATERIALE ŞI METODĂ<br />
Pentru determinarea electrometrică a alcalinităţii<br />
a fost confecţionat un traductor electrometric, ce<br />
constă dintr-un corp din sticlă organică, o membrană<br />
cationo-selectivă ce divizează traductorul în două<br />
compartimente: anodic şi catodic. În compartimentul<br />
74