13.01.2015 Views

3 - agepi

3 - agepi

3 - agepi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

METODĂ ELECTROMETRICĂ<br />

AUTOMATIZATĂ PENTRU MĂSURAREA<br />

ALCALINITĂŢII APEI ŞI SOLUŢIILOR<br />

conf. univ., dr. Oleg STIOPCA<br />

lector univ. Vitalie COLIN<br />

Universitatea Agrară de Stat din Moldova<br />

Unul din indicii de calitate a apei este alcalinitatea. Nivelul de alcalinitate în apă şi soluţii este<br />

direct proporţional cu concentraţia ionilor de HCO 3<br />

-<br />

şi exprimă capacitatea lor de a neutraliza<br />

acizii.<br />

INTRODUCERE<br />

Acest indiciu de calitate este necesar de a controlat<br />

în tehnologiile hidroponice de seră, irigare, cultivare a<br />

microorganismelor, industria conservelor, producerea<br />

băuturilor răcoritoare. În special, valorile sporite ale<br />

alcalinităţii afectează calitatea conservelor de fructe,<br />

legume, a băuturilor răcoritoare. În hidroponică şi<br />

aquacultură, alcalinitatea apei prezintă o problemă<br />

tehnologică aferentă reglării pH-lui soluţiei nutritive [1].<br />

Monitorizarea şi controlul nivelului de alcalinitate a apei<br />

şi soluţiilor la diferite etape ale unor sau altor procese<br />

tehnologice este necesară.<br />

Pentru determinarea nivelului de alcalinitate se folosesc<br />

metodele titrării colorimetrice sau potenţiometrice<br />

cu acizi [1]. Aceste metode, insă, sunt caracterizate de<br />

unele dezavantaje cum ar : precizie joasă<br />

(± 15÷20%), volum mare de muncă manuală, consum<br />

substanţial de timp pentru determinarea alcalinităţii<br />

intr-o probă de apă (> 20 min.), di cultăţi la testările<br />

in-situ de câmp, la locul procesului tehnologic, precum<br />

şi la utilizarea metodei colorimetrice în cazul soluţiilor<br />

colorate.<br />

De aceea este necesară elaborarea unei metode<br />

instrumentale care ar asigura o precizie mai înaltă<br />

la determinarea alcalinităţii apei şi soluţiilor, inclusiv<br />

a celor colorate, care ar spori productivitatea testelor,<br />

ar exclude utilizarea reagenţilor chimici.<br />

MATERIALE ŞI METODĂ<br />

Pentru determinarea electrometrică a alcalinităţii<br />

a fost confecţionat un traductor electrometric, ce<br />

constă dintr-un corp din sticlă organică, o membrană<br />

cationo-selectivă ce divizează traductorul în două<br />

compartimente: anodic şi catodic. În compartimentul<br />

74

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!