BT#07

был превращен в казармы, которые и сгорели
в пожаре 1835 года. Теперь фасад без окон
и дверей служит популярным местом для
встреч и фотосъемок, а также напоминанием
о бренности всего сущего и вечности
истинно ценного.
Есть в Макао и другие руины старых
католических храмов, и действующие буддистские
монастыри, и колониальные кварталы,
и любопытные музеи, и совсем уж необычные
достопримечательности вроде Протестантского
кладбища. В списке must visit – 20-метровая
бронзовая статуя богини милосердия Кун Иам,
крепость Форталеза ду Монти (rua de Monti),
где проживали первые поселенцы, Сенатская
площадь (largo do Senado) – центр старого Макао,
знаменитый своими зданиями в колониальном
стиле, и, особенно, изразцовой черно-белой
мостовой, как будто перенесенной сюда из
Лиссабона. По канатной дороге можно добраться
до знаменитого маяка Гуйя (Estrada de Cacihas)
и полюбоваться тем, какие отсюда открываются
виды. Другой высотный вариант – взлететь в
скоростном лифте к смотровой площадке знаменитой
338-метровой телебашни Макао (largo da
Torre de Macau).
Живописные рынки, старинные форты, мирно
соседствующие буддийские и католические
храмы, национальные парки и сады – в Макао
каждую секунду ловишь себя на том, что не
businesstraveller.com.ru
Знаменитая вяленая
треска bacalhau,
изначально была
пищей простых
рыбаков
понимаешь, где находишься. Запад или Восток,
Европа или Азия, Христос или Будда?..
Районы территории носят имена разных
католических святых – приход Богоматери
Фатимской, приход святого Лазаря и так
далее. Внешность местных жителей – маканцев
– не имеет почти ничего общего с
южно-европейской, хотя португальские имена
и фамилии здесь не редкость.
ЕДА И СКОРОСТЬ
Любителям испытать фортуну не обязательно
идти в казино — пощекотать нервы в Макао
можно и другим способом. Дважды в неделю
здесь проводятся скачки, и почти каждый день –
знаменитые собачьи бега. Канидром (avenida
General Castelo Branco) принимает ставки от
всех желающих. Поклонники более изысканных
состязаний на скорость съезжаются в Аомынь
в ноябре, когда здесь проводится Гран-При
Макао – этап «Формулы-3».
Азартные зрелища не только будоражат
кровь, но и разжигают аппетит: в последние
годы Макао всерьез стали называть одной из
гастрономических столиц Азии. 400 с лишним
лет жизни под португальским флагом превратили
местную кухню в восхитительную симфонию
разнообразных традиций и вкусов. Старинные
португальские рецепты, переосмысленные с помощью
кантонской кухни, – вот что представляет
собой современная пища Макао. Главный хит,
конечно, знаменитая вяленая треска bacalhau,
которую здесь, как и на ее родине, в Португалии,
подают в десятках разных вариаций. Помимо
трески стоит попробовать такие блюда, как
карри с креветками, цыпленка по-африкански и
свинину с тушеными моллюсками.
За сладостями имеет смысл отправиться на
улицу Фелисидади (rua da Felicidade). В стародавние
времена здесь услаждали несколько
иные потребности, улицей Счастья ее прозвали
потому, что на ней были расположены публичные
дома. Сейчас тут все вполне невинно, и в
витринах кафе выставлены лишь аппетитные
пирожные.
Итак, с голоду в Макао умереть нельзя,
как нельзя и соскучиться без ярких зрелищ и
азартного отдыха. Китайские власти пообещали,
что эта земля сохранит свою самобытность и
особый статус как минимум еще на 50 лет – и
пока свои обещания держат. Аомынь расцветает
как золотой цветок лотоса, символ этой территории
и памятник, возведенный в самом сердце
полуострова в 1999 году – том самом году, когда
Макао вернули Китаю.
ДЕКАБРЬ–ЯНВАРЬ 2014–2015 67