Modern Svensk Äggproduktion - Fjäderfäcentrum

FOTO: OVE LITORELL
Andra rutiner
– Ta foderprov själv, eller begär det av foderfirman, på varje foderleverans och förvara det i frysen, minst fyra
veckor efter att leveransen är förbrukad. Jämför alltid det nya fodret med det föregående. Utseende, struktur, lukt
och smak ska vara så lika som möjligt från leverans till leverans. Om något verkar onormalt – meddela genast foderleverantören.
– Om något går sönder, laga det direkt.
– Håll rent och snyggt i äggrum, kontor och runt huset.
– Ventilationskanaler och fläktar görs rena vid behov.
– Salmonellaprov tas enligt program.
– Kontakta veterinär vid onormal dödlighet eller andra produktionstörningar.
– För att ha kontroll på förekomsten av kvalster är det bra att sätta ut fällor. En bit wellpapp placeras på ställen där
kvalstren gärna håller till. Se kapitlet 6 ”Djurhälsa”.
– Anteckna varje dag, från första till sista dagen, vad som kunde ha gjorts annorlunda för att komma ihåg detta till
nästa omgång.
– Spar värp- och checklistorna för minst de tre senaste kullarna.
– Kontrollera att reservelverket fungerar som det ska och att instruktioner finns tillgängliga.
Tång att plocka golvägg med.
50
Datoranvändning
Det finns stora fördelar med att ta datorn till hjälp när det
gäller produktionskontroll och produktionsuppföljning. Då
kan man lätt få fram jämförelsesiffror mellan omgångar,
inom omgången och om man vill, mellan olika producenter.
Ett sätt kan vara att man använder en liten handdator
där noteringar kan göras direkt i stallet. Den kopplas sedan
till huvuddatorn och siffrorna ”tankas” över.
Äggplockning
För att packmaskinen ska fungera så bra som möjligt bör
äggbrickorna förvaras torrt och varmt åtminstone ett dygn
innan de ska användas. Om du tror att antal knäckägg beror
på hur äggen transporteras eller packas kan du kontrollera
detta genom att följa ett antal ägg genom systemet. Kontrollera
dessa ägg innan de lämnar hönshuset, före och
efter packmaskinen. Då får du reda på var knäcken uppstår
och kan åtgärda problemet. Att plocka ägg två gånger om
dagen kan ofta vara bättre för äggkvaliteten. Det blir
mindre finknäck och äggen får snabbare rätt lagringstemperatur.
Till sist – tänk på att det är helheten som ger resultatet.
Ingen kedja är starkare än den svagaste länken!
Djurtillsyn
I en flock med tusentals frigående unghöns eller värphöns
kan man inte gå från djur till djur och se om de olika individerna
är friska eller inte. Ska det finnas någon möjlighet
att utöva tillsyn måste man ha tillräcklig kunskap om fjäderfänas
beteende och låta djuren ”berätta” hur de mår.
Man får inte låta blicken fastna bara vid djur som är alerta
och pigga. I stället måste man aktivt lära sig söka efter just
de djur som drar sig undan, som sitter stilla, som verkar
sova när de andra är aktiva, som hänger med vingarna eller