Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
6
Kişilik
Közlenmiş Mini Biberli
Peynir Dolmaları
Malzemeler:
• 12-15 adet mini kapya biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 50 gram tatlı lor peyniri
• 30 gram tulum peyniri
• 1 tatlı kaşığı susam
Hazırlanışı:
Kapya biberleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı
fırında iyice közleyin. Fırından alın, her birinin ortasından keserek
cepler oluşturun. Cepleri doldurmak için peynirleri ve susamı karıştırın
ve bu karışımı peynirlerin içine doldurun. Bütün peynirleri bu
şekilde doldurduktan sonra üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
26