Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
58 Mövenpick Living Çamlıvadi<br />
açıldı<br />
iş’te kadın<br />
62 Özmen: Kadın-erkek, birlikte<br />
daha güçlüyüz<br />
marka<br />
68 Sözen: Yeme- İçme<br />
profesyonellerini ve şefleri iş<br />
ortağımız olarak görüyoruz<br />
70 Otel yatırımcılarından<br />
İnoksan’a yoğun ilgi<br />
72 MND Gıda’dan HoReCa’ya<br />
yepyeni bir marka<br />
76<br />
74 Özsan: İhracat ağımızı<br />
genişletmeye devam ediyoruz<br />
şefin gözünden<br />
76 Lezzetin efendisi: Somer<br />
Sivrioğlu<br />
gastro güncel<br />
80 Michelin’den sonra Gault &<br />
Millau da Türkiye’de<br />
82 Gastronomisiz bir otel<br />
düşünmemek için 12 sebep<br />
84 Ebru Baybara Demir’e Aenne<br />
Burda Yaratıcı Liderlik Ödülü<br />
gastro etkinlik<br />
86 Altın Kaşık Gastronomi<br />
Ödülleri 4.kez sahiplerini<br />
buldu<br />
gastro aktüel<br />
88 Gastronomi sektöründen<br />
haberler<br />
fuar<br />
84<br />
92 Ambiente, küresel pazarı tek<br />
çatı altında barındırıyor<br />
94 Yıldız Holding, HoReCa<br />
şirketleriyle ANFAŞ’a damga<br />
vurdu<br />
gustonun yorumu<br />
96 Reha Tartıcı ile keşif noktaları<br />
yeni mekan<br />
100 Buba’s Bosphorus’a yeni şef<br />
102 Starbucks’tan yepyeni Drive<br />
Thru mağazası<br />
104 Türkiye’nin en yeni<br />
mekanları<br />
dosya<br />
106 Sevgililer Günü özel<br />
horeca teknolojileri<br />
108 Ünlü: Dünyamızı<br />
iyileştirmeye sanayiden<br />
başlamalıyız<br />
110 Oteller buluta çıkıyor<br />
112 UPster: Benzersiz fiyatperformans<br />
dengesi<br />
114 HoReCa teknoloji ve<br />
sistemleri<br />
ürünler<br />
118 Yeni ürünler<br />
118<br />
www.hotelrestaurantmagazine.com
Change language