ASA JOURNAL 06/59

More documents

Recommendations

Info

กิจการไร่ชาฉุยฟง ซึ่งผู้ประกอบการเล็งถึงการขยายตลาด ออกไปจากการเป็นเพียงผู้ผลิตและส่งออกใบชาเป็นวัตถุดิบ เพียงอย่างเดียว มาเป็นการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ออกขายด้วยตนเอง โดยการดาเนินงานก็ขยายต่อมา จนกระทั่งเกิดเป็นแนวคิดที่จะสร้างพื้นที่ของตนขึ้นใน บริเวณไร่ชา เพื่อที่นอกจากจะเป็นสถานที่รองรับกิจกรรม อย่างหลากหลาย ตั้งแต่พื้นที่ร้านจาหน่ายผลิตภัณฑ์จาก ใบชาและของที่ระลึกต่างๆ ไปจนถึงพื้นที่ให้ความรู้และ จัดเวิร์กช็อปเกี่ยวกับการดื่มชา ตัวสถาปัตยกรรมเองยัง สามารถกลายเป็นแลนด์มาร์คแห่งใหม่ที่สะท้อนภาพ- ลักษณ์ของไร่ชาฉุยฟงออกมาได้อย่างชัดเจน พื้นที่การ ใช้งานขนาด 1,145 ตารางเมตร ของ Choui Fong Tea Café นั้น ถูกแบ่งการใช้งานออกเป็น 2 ส่วน คือที่อาคาร รองซึ่งเป็นเพียงห้องน้า และอาคารหลักที่ทาหน้ารองรับ กิจกรรม 3 ส่วน คือ ส่วน Café ส่วนพื้นที่นั่งรับประทาน (roof deck) และส่วนจาหน่ายผลิตภัณฑ์ชา (tea gallery) ซึ่งทั้งสามส่วนข้างต้นถูกออกแบบให้เป็นมวลอาคารที่ลอย อยู่เหนือพื้นและแยกกันตามการใช้งาน แต่ก็ยังสามารถ เดินเชื่อมต่อถึงกันได้ โดยที่แต่ละส่วนจะมีคอร์ทต้นไม้ อยู่ที่บริเวณด้านหลัง ซึ่งถูกออกแบบให้เป็นเพียงกาแพง กันดินคอนกรีตเปลือย เพื่อสื่อแสดงถึงความเรียบง่าย จากสัจจะของวัสดุ ความน่าสนใจที่ทาให้อาคาร Choui Fong Tea Café แห่งนี้มีความพิเศษและแตกต่างจากอาคารอื่นๆ คือการ ออกแบบสถาปัตยกรรมที่สามารถผสานไปกับที่ตั้งของ โครงการได้อย่างลงตัว ด้วยลักษณะเฉพาะของไร่ชาฉุยฟง ที่เป็นเนินเขาขนาดใหญ่หลายเนินสลับซับซ้อนที่มีความ สูงต่าแตกต่างกันไป ซึ่งแต่ละเนินต่างก็ให้มุมมองที่มี ความสวยงามแตกต่างกันไปด้วยเช่นกัน เพราะฉะนั้น การจะออกแบบสถาปัตยกรรมลงไปบนพื้นที่ที่มีลักษณะ เฉพาะเช่นนี้ “ทางเราจึงหนักใจไม่น้อย” จีรเวช หงสกุล สถาปนิกจาก IDIN Architects กล่าว “เพราะอาคาร ต้องมีความโดดเด่น แต่ก็เคารพถ่อมตัวในเวลาเดียวกัน การฝังอาคารลงไปบนเนินจึงน่าจะเป็นทางออกที่เหมาะสม ที่สุด ซึ่งแนวคิดนี้ทางเราต้องทาความเข้าใจกับเจ้าของ พอสมควร เพราะทางเจ้าของเองตั้งใจอยากให้อาคาร ทั้งหมดถูกวางโดดเด่นอยู่บนยอดเนิน” จะพบว่าโจทย์ สาคัญอีกหนึ่งข้อในการออกแบบอาคารแห่งนี้ นอกจาก ประเด็นเรื่องความโดดเด่นและถ่อมตัวที่สถาปนิกได้ กล่าวมาแล้ว ตาแหน่งที่ตั้งของโครงการเองก็เป็นอีกปัจจัย สาคัญที่จะต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ จนในท้ายที่สุด ที่ตั้งที่ได้ซึ่งเป็นจุดที่เหมาะสมที่สุดทั้งจากการมองออกไป และจากการมองเข้ามายังภายในอาคาร จึงเกิดจากการ ตัดสินใจร่วมกันระหว่างทั้งสถาปนิกและเจ้าของโครงการ อย่างลงตัว 01 การวางตัวของอาคาร เป็นการบรรจบกันอย่างลงตัว ระหว่างความโดดเด่นของ สถาปัตยกรรม และความถ่อมตัว ที่มีต่อสภาพแวดล้อมโดยรอบ 02 มุมมองจากภายในคาเฟ่ที่ เผยให้เห็นทิวทัศน์ทางธรรมชาติ ที่กว้างใหญ่ของไร่ชาฉุยฟงได้ อย่างน่าสนใจ TEA CAFÉ TOILET LAYOUT 72 <strong>ASA</strong> THEME วารสารอาษา
01 02 วารสารอาษา THEME <strong>ASA</strong> 73
Page 1 and 2:
วารสารสถาปั
Page 6:
หนังสือเลมน
Page 9 and 10:
35/11 Kanchanapisek Rd., Dokmai, Pr
Page 11 and 12:
สวนประกอบขอ
Page 13 and 14:
นับตั้งแต่ม
Page 16 and 17:
สารจากนายกส
Page 18 and 19:
MESSAGE FROM THE PRESIDENT EXECUTIV
Page 20:
NEWS Somdoon Architects THE 01 INAU
Page 24: 03 Initiated in 2010, the completio
Page 28 and 29: 02 The air was filled with a good v
Page 30: WORK IN PROGRESS TCDC KHON KAEN ARC
Page 34 and 35: ่ RE | SORT GRA | BLE NUZEN 01 01
Page 36: 02 02 ส่วนห้องพ
Page 41 and 42: ARCHITECT all(zone) MEMBER ID น 0
Page 43 and 44: 01 The brief was clear: the budget
Page 45 and 46: 03 03 space ภายในที
Page 48 and 49: ASA TEXT Warut Duangkaewkart PHOTOS
Page 50 and 51: 48 ASA THEME วารสารอ
Page 52 and 53: 03 มุมมองที่เ
Page 54: 06 ท้ายที่สุด
Page 57 and 58: ในขณะที่ควา
Page 59 and 60: This particular group of black buil
Page 61 and 62: 04 กล่องกระจก
Page 64 and 65: PATTAYA COUNTRY CLUB CHONBURI TEXT
Page 66 and 67: 64 ASA THEME วารสารอ
Page 68 and 69: ภายในโครงสร
Page 70: SOUTH ELEVATION และแม้
Page 73: If we were to consider a mass numbe
Page 77 and 78: 04 03 03 การยกอาค
Page 80 and 81: CONVERSATION WOLF D PRIX I THINK TH
Page 82 and 83: เมื่อกลับไป
Page 84 and 85: ที่เป็นคนเส
Page 86 and 87: ASA COMMITTEE ASA-CAN WORKSHOP 2016
Page 88 and 89: “ชุมชนหลักห
Page 90 and 91: โครงกำรเน้น
Page 92 and 93: CONSERVATION VERNADOC THAILAND AND
Page 94 and 95: Sudjit S. Sudjit S. 02 03 02 กา
Page 96 and 97: จะได้ถูกรวบ
Page 98 and 99: HISTORY CHARMING BANGLUANG COMMUNIT
Page 100 and 101: จากบันทึกคว
Page 102 and 103: พื้นที่ที่น
Page 104 and 105: PROFESSIONAL DESIGN FOR ENVIRONMENT
Page 106 and 107: การจำาลองเพ
Page 108 and 109: 04 05 106 ASA PROFESSIONAL วา
Page 112: MATERIALS FLEXI-PAVE นวัต
show all

ASA JOURNAL 06/59

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?