Download kogebogen Grøn Glæde - Anima
Download kogebogen Grøn Glæde - Anima
Download kogebogen Grøn Glæde - Anima
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
SIDE 10<br />
Sådan<br />
bruger du bogen<br />
maDPLaner Og inDKøBsLister<br />
I hver uge er der opskrifter til aftensmad alle<br />
ugens 7 dage. Derudover er der en kageopskrift<br />
i hver uge. Nogle uger er der også<br />
forskellige snacks eller desserter nogle af<br />
dagene.<br />
Indkøbslisten indeholder ingredienser til<br />
alt dette, altså 7 x aftensmad + eventuelle<br />
desserter + ugens kage. Der er mad til 2-3<br />
personer i hvert måltid.<br />
I næringsstofberegninger og andre beregninger<br />
her i bogen, tager vi udgangspunkt<br />
i, at der er 2 personer om maden. Ind-<br />
købslisten er delt op i flere grupper for at<br />
give et større overblik.<br />
Tjek altid hvad du har i køkkenet, før du<br />
køber ind. Så undgår du både madspild og<br />
pengespild.<br />
stanDarDKOst<br />
Ud over det der er opskrifter og indkøbslister<br />
til, opererer bogen med noget vi kalder<br />
standardkost. For at få et realistisk billede af<br />
hvordan energi- og næringsstofindtaget ser<br />
ud i en given uge, er vi nødt til at se samlet<br />
på kosten. Derfor har vi i udregningerne tilføjet<br />
standardkosten.<br />
stanDarDKOsten Består aF<br />
FøLgenDe Pr. PersOn:<br />
morgenmad: Mandag-lørdag: 1<br />
portion havregryn med sojamælk og<br />
rosiner og 1 glas juice. Søndag: 2<br />
skiver grovfranskbrød med margarine,<br />
1 med mørk pålægschokolade og 1<br />
med syltetøj, dertil 1 glas juice.<br />
Frokost: 3 skiver rugbrød med margarine,<br />
1 med nutana postej og 2 med<br />
hummus.<br />
andet: 1 gulerod og 2 liter vand om<br />
dagen.
Change language