Download kogebogen Grøn Glæde - Anima
Download kogebogen Grøn Glæde - Anima
Download kogebogen Grøn Glæde - Anima
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KiKÆrte ratatOUiLLe<br />
Med BRuNe RIS<br />
SIDE 70<br />
Frugt og grønt<br />
o 2 rødløg<br />
o 11 løg<br />
o 9 fed hvidløg<br />
o 1 rød peberfrugt<br />
o 2 cm frisk ingefær<br />
o 800 g gulerødder<br />
o 1400 g kartofler<br />
o 1 bk bønnespirer<br />
o 1 knoldselleri<br />
o 350 g svampe<br />
o 2 æbler<br />
o 1 bundt frisk basilikum<br />
o 1 bundt purløg<br />
o 1 lille rødkålshoved<br />
o 2 appelsiner<br />
Frost og køl<br />
o 25 g gær<br />
o 1 ps rissalat (frost)<br />
Kolonial<br />
o 120 g margarine<br />
o 3 dl tørrede kikærter<br />
(alt 2 ds)<br />
ugens indkøb<br />
o 4 ds hakkede tomater<br />
o 3 dl brune ris<br />
o 150 g valnøddekerner<br />
o 100 g rugmel<br />
o 200 g grahamsmel<br />
o 750 g hvedemel<br />
o 1½ dl hørfrø<br />
o 1 ds kokosmælk<br />
o 1 stor ds ferskner<br />
o 1 pk nudler<br />
o 2 små ds tomatpuré<br />
o 200 g hasselnødder<br />
o 100 g svesker<br />
o 500 g lange fuldkorns<br />
spaghetti<br />
o 400 g brun farin<br />
o 1 flaske hvidtøl<br />
specialvarer<br />
o 14 dl sojamælk<br />
o 3 dl gærflager<br />
o 2 pk tofu (1 alm, 1<br />
røget)<br />
o 1 pk soja-pølser<br />
o 1 pk forårsrulleplader<br />
(frost)<br />
tjek desuden om du har<br />
o 9 spsk olivenolie<br />
o ½ dl rapsolie<br />
o 1 dl sojasovs<br />
o 3 spsk æblecidereddike<br />
o 2 tsk sirup<br />
o 2 tsk basilikum<br />
o 1 tsk oregano<br />
o ½ tsk rosmarin<br />
o 6 tsk salt<br />
o 1 tsk peber<br />
o 2 laurbærblade<br />
o 3 spsk karry<br />
o 3 bouillonterninger<br />
o 1 spsk sukker<br />
o 1 tsk stødt muskatnød<br />
o 2 tsk paprika<br />
o 2 tsk bagepulver<br />
o 1 spsk kanel<br />
o 2 tsk stødt ingefær<br />
o 2 tsk stødt nellike<br />
o 1 tsk muskat
Change language