DO & CO THE GOURMET ENTERTAINMENT COMPANY

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UMSATZ
Umsatz nach Divisionen
Geschäftsjahr (April - März) 2005 / 2006 2004 / 2005 Veränderung 2003 / 2004
in m 8 in m 8 in m 8 in % in m 8
Airline Catering 74,79 60,97 13,82 +22,7 % 49,89
International Event Catering 35,60 47,26 -11,66 -24,7 % 27,28
Restaurants & Bars 31,79 26,03 5,76 +22,1 % 20,98
Konzernumsatz 142,18 134,26 7,92 +5,9 % 98,15
Konzern
Umsatz in m E
98,2
2003
2004
Der DO & CO Konzernumsatz zeigte im Geschäftsjahr 2005/2006 trotz des Wegfalls des
Caterings bei der Fußball Europameisterschaft im Jahr 2004 einen weiteren Anstieg um
EUR 7,92 Mio bzw 5,9 % von EUR 134,26 Mio auf EUR 142,18 Mio. Aufgrund seiner
einzigartigen Diversifikation konnte DO & CO den Rückgang im International Event Catering
durch Zuwächse im Airline Catering und bei den Restaurants & Bars mehr als wettmachen.
Das Divisionendetail zeigt maßgebliche Einflüsse durch den Neukundengewinn im Airline
Catering vor allem am Standort New York, die Ausrichtung weiterer internationaler Sportevents
sowie die erfolgreiche Entwicklung neuer Standorte im Bereich der Restaurants & Bars.
Im Airline Catering stieg der Umsatz im Geschäftsjahr 2005/2006 um EUR 13,82 Mio bzw 22,7 %
auf EUR 74,79 Mio. Diese Steigerung wurde vor allem durch zahlreiche Neukunden am Standort
New York sowie durch die Übernahme der Airline Catering Sparte von Stockheim in Deutschland
erzielt. Der Anteil am Konzernumsatz wurde von 45,4 % auf 52,6 % gesteigert.
Aufgrund der wegfallenden Umsätze für das Catering bei der Fußball Europameisterschaft
in Portugal im Jahr 2004 reduzierte sich der Umsatz im International Event Catering von
EUR 47,26 Mio auf EUR 35,60 Mio. Nach der Steigerung im Berichtszeitraum 2004/2005
um EUR 19,98 Mio konnte der Rückgang in der aktuellen Berichtsperiode durch zahlreiche neue
Events, wie zB den Grand Prix in Istanbul, mit EUR 11,66 Mio deutlich gemildert werden und
zeigt gegenüber dem Umsatz des Jahres 2003/2004 (EUR 27,28 Mio) eine Steigerung von
EUR 8,32 Mio bzw 30,5 %. Der positive Trend spiegelt sich sowohl im Catering für internationale
Sportgroßveranstaltungen als auch im nationalen Event Catering wider. Der Anteil am Konzernumsatz
veränderte sich von 35,2 % auf 25,0 %. Damit ist das Segment International Event
Catering weiterhin zweitgrößte Division der DO & CO Gruppe.
134,3
+ 37 %
2004
2005
142,2
+ 6 %
2005
2006
Österreich
Umsatz in m E
59
2003
2004
70
2004
2005
74
2005
2006
Deutschland
Umsatz in m E
9
2003
2004
12
2004
2005
23
2005
2006
USA
Umsatz in m E
12 11
8
2003
2004
2004
2005
2005
2006