december-2012

Essen
Was fällt einem Feinschmecker zu Zürich
ein? Bestimmt das berühmte „Züri-
Gschnätzlets“, wie die Einheimischen
ihr typisches Gericht aus Kalbfl eisch
nennen. In Zürich ist es untrennbar verbunden
mit leckeren, goldbraunen Rösti.
Kein Wunder, dass viele Restaurants
dieses kulinarische Markenzeichen auf
ihrem Menü haben. Natürlich gibt es
noch viele andere Schweizer Köstlichkeiten.
Das Preisniveau der Restaurants
liegt jedoch oft höher als in Deutschland.
Das ZUNFTHAUS ZUR WAAG ►
Münsterhof 8, 8001 Zürich, +41 (0)44
2169966, www.zunfthaus-zur-waag.
ch ◄ spiegelt die ganze Vielfalt der
Schweizer Küche wider. Zu den vielen
Spezialitäten gehören auch in Butter
gebratene Eglifi lets. Dazu gibt es aus
dem im Biedermeier-Stil eingerichteten
Speisesaal einen tollen Ausblick auf den
historischen Münsterhof.
Mit traditionellen und innovativen,
marktfrischen Spezialitäten verspricht
das Restaurant HAUS ZUM RÜDEN
► Limmatquai 42, 8001 Zürich, +41
(0)44 2619566, www.hauszumrueden.ch
◄ gastronomische Erlebnisse
in einem besonderen, historischen Ambiente.
Das Haus steht unter Denkmalschutz,
denn einige Elemente stammen
aus dem 14. Jahrhundert.
Junges und altes Volk, Studenten und
Professoren genauso wie Arbeiter,
Beamte, Rentner und Touristen treffen
sich gern in der RHEINFELDER
BIERHALLE ► Niederdorfstraße
76, 8001 Zürich, +41 (0)44 2515464,
www.rheinfelder.ch ◄ zu traditionellem
Essen und frischem Bier. Ein absolutes
Muss ist das „Jumbo-Jumbo-Cordon
Bleu“. Gut 140 Jahre ist die Bierhalle
schon alt, die Patina ist absolut echt.
Über den Wolken im Prime Tower, mit
126 Metern das höchste Gebäude der
Schweiz, kredenzt das CLOUDS
► Maagplatz 5, 8005 Zürich, +41
(0)44 4043000, www.clouds.ch ◄
mediterrane Küche. Das Restaurant
hat unterschiedliche Bodenhöhen und
bietet rundherum ein eindrucksvolles
Panorama.
Ausgehen
Hier ein Trendlokal, da eine Alternativkneipe
und laufend entsteht aus Altem
Neues. Das ist das Trendviertel Zürich-
West. Ab 23 Uhr gehen in Zürich die
Partys los und dauern bis in die frühen
Morgenstunden. Aber auch andere
Stadtgebiete haben ihre In-Lokale.
Das MOODS ► Schiffb austraße 6,
8005 Zürich, +41 (0)44 2768000,
www.moods.ch ◄ ist in einer ehemaligen
Kesselschmiede, die heute nur
„Schiffbau“ genannt wird, zu fi nden.
Hier wird Jazz, Funk, Soul und Blues
gespielt. Große Namen, die sonst nur auf
Festivals zu hören sind, sind hier häufi g
vertreten.
Zum Whisky und Jazz gehen Fans auch
in die WIDDER-BAR ► Widdergasse
6, 8001 Zürich, +41 (0)44
2242526, www.widderhotel.ch ◄, wo
es regelmäßig Live-Musik zu hören gibt.
Die Bar befi ndet sich in einem kleinen
Luxushotel in der Altstadt.
Wer es gern romantischer hat, kommt
im Turm einer einstigen Sternwarte
beim Cocktail auf seine Kosten. Der
hoch über den Dächern gelegenen
JULES VERNE PANORAMA-
BAR ► Uraniastraße 9 (Eingang
Brasserie Lipp), 8001 Zürich, +41
(0)43 8886666, www.jules-verne.
ch ◄ liegt Zürich quasi zu Füßen. Dazu
gibt’s den Blick auf Alpenpanorama und
Zürichsee.
Seit 30 Jahren trifft sich eine bunt
gemischte Gästeschar gern im JAMES
JOYCE ►, Pelikanstraße 8, 8001
Zürich, +41 (0)44 2211828, www.
jamesjoyce.ch ◄ in historischem,
ungezwungenem Ambiente. Die Inneneinrichtung
stammt übrigens aus einem
Hotel in Dublin.
Einer der ältesten Clubs in der Schweiz
ist das MASCOTTE ► Theaterstraße
10, 8001 Zürich, +41 (0)44
2601580, www.mascotte.ch ◄ mit
regelmäßigen Events und Konzerten.
Viele bekannte Bands, Stars und Sternchen
standen hier in den letzten Jahren
auf der Bühne. Dienstags ist Karaoketag
– längst ein Kult.
Links: Blick über die winterliche Stadt vom
Südturm des Großmünsters. Von oben:
Das Zunfthaus Zur Waag; Alexander von
Schlippenbach am Klavier und Trompeter
Axel Dörner im Moods; Die Widder-Bar;
Essen über den Wolken im Clouds
Opposite: view from the south tower of
the Großmünster church. Top to bottom:
the Zunfthaus Zur Waag; Alexander von
Schlippenbach and trumpeter Axel Dörner
on stage at Moods; the Widder-Bar;
sky-high eating at Clouds
GW—129