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Über die Zuckerrübe zum Erfolg…<br />

Die Zuckerrübe wurde für die Grafschafter<br />

Krautfabrik zu der Pflanze,<br />

die das Unternehmen zum Erfolg<br />

führte, doch den Anfang nahm<br />

die Firma in einer völlig anderen<br />

Branche: als Ziegelei.<br />

1893 baute Josef Schmitz in<br />

Meckenheim bei Bonn eine Feldbrandziegelei.<br />

Erst um 1900 wurde<br />

als Nebenbetrieb zur bestehenden<br />

Landwirtschaft die Fabrikation von<br />

Zuckerrübensirup aufgenommen (im<br />

MENÜ<br />

48<br />

rheinischen Volksmund Rübenkraut<br />

genannt).<br />

Die Grafschafter Krautfabrik expandiert<br />

immer weiter und erschließt<br />

neue Märkte. 1990 beginnt die Herstellung<br />

von flüssigem Industriesirup<br />

auf der Basis von Zucker. Zuckerrübensirup<br />

befindet sich zur Geschmacksabrundung<br />

zum Beispiel<br />

in Hustensaft, Lakritz- und Bonbonartikeln<br />

und als natürlicher Farbgeber<br />

in dunklen Brotsorten.<br />

Qualität und Know-how aus Tradition<br />

Eine Ketchupflasche ist eine<br />

Ketchupflasche, manchmal steht<br />

sie auf dem Kopf und manchmal<br />

eben nicht. Man nimmt sie, füllt<br />

den Ketchup auf den Teller und<br />

stellt sie wieder weg, ist sie leer,<br />

schmeißt man sie in den Müll, so<br />

eine Flasche ist eben nichts<br />

Besonderes.<br />

Das stimmt so nicht ganz, viele<br />

Leute haben sich Gedanken gemacht<br />

– um ansprechendes Aussehen,<br />

Griffigkeit, Größe und<br />

auch darüber, wie lange der<br />

Ketchup in so einer Flasche halt-<br />

bar sein wird. Und so kann es<br />

passieren, dass eine Ketchupflasche<br />

aus bis zu sieben Schichten<br />

Kunststoff besteht, die sowohl für<br />

Haltbarkeit sorgen als auch das<br />

Aussehen der Flasche maßgeblich<br />

beeinflussen.<br />

Mit der sogenannten Mehrschicht-Technologie<br />

für Kunststoff-Blasform-Flaschenbeschäftigt<br />

sich die W. MÜLLER GmbH<br />

aus Troisdorf-Spich.<br />

In dem Unternehmen, das 1976<br />

gegründet wurde, werden Extru-<br />

Heute werden von 140 Mitarbeitern<br />

in den Werken Meckenheim, Hamburg<br />

und Beek (NL) circa 14 000<br />

Tonnen Brotaufstriche und über<br />

40 000 Tonnen Industriesirupe hergestellt.<br />

Darüber hinaus besteht eine<br />

enge Zusammenarbeit mit dem<br />

bedeutendsten Siruphersteller Belgiens,<br />

der Siroperie Meurens S.A.,<br />

Aubel.<br />

Grafschafter Krautfabrik<br />

Josef Schmitz KG<br />

Wormersdorfer Straße 22-26<br />

53340 Meckenheim<br />

Tel. 02225 91900<br />

Fax 02225 15016<br />

www.grafschafter.de<br />

krautfabrik@grafschafter.de<br />

sions-Schlauchköpfe für Kunststoff-Blasformmaschinenkonstruiert,<br />

gefertigt und weltweit<br />

vertrieben.<br />

Als Teil einer Blasformanlage<br />

wird mit dem Extrusions-<br />

Schlauchkopf ein Schlauch aus<br />

plastifiziertem Kunststoff produziert,<br />

aus dem dann mittels<br />

einer wassergekühlten Form und<br />

Druckluft eine Flasche, ein Kanister<br />

oder auch technische Teile<br />

wie Autotanks geformt werden.<br />

W. MÜLLER GmbH<br />

Blasformtechnik<br />

Am Senkelsgraben 20<br />

53842 Troisdorf-Spich<br />

Tel. 02241 9633-0<br />

Fax 02241 9633-96<br />

www.w-mueller-gmbh.de<br />

FIRMENPORTRÄT<br />

■ Gründungsjahr<br />

1893<br />

■ Mitarbeiter<br />

140<br />

■ Leistungsspektrum<br />

– Produktion von<br />

Brotaufstrichen und<br />

flüssigen Industriesirupen<br />

■ Produkte<br />

– Grafschafter Goldsaft<br />

– Grafschafter<br />

Apfelschmaus<br />

– Grafschafter<br />

Winterzauber<br />

– Grafschafter<br />

Birnenschmaus<br />

– Lütticher Delikatesse<br />

– Grafschafter<br />

Karamell<br />

– Grafschafter Heller Sirup<br />

– Grafschafter<br />

Pflaumenschmaus<br />

Zertifiziert nach DIN EN ISO<br />

9001:2000 und IFS<br />

FIRMENPORTRÄT<br />

■ Gründungsjahr<br />

1976<br />

■ Mitarbeiter<br />

70<br />

■ Leistungsspektrum<br />

Konstruktion und Fertigung<br />

von Extrusions-<br />

Schlauchköpfen und<br />

Extrudern für Kunststoff-<br />

Blasformanlagen<br />

■ Niederlassung<br />

Agawam, MA, USA<br />

■ Zertifizierung<br />

nach DIN EN ISO<br />

9001:2000

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