Aus der Schale geplaudert - Ziltendorf

e en
in Topf und Pfanne
Kartoffeln als geeignete Probierobjekte
phantasie.begabter Köche- dies ist
selbstverständlich und den meisten von
uns auch persönlich höchst vertraut. Die
Kartoffel aber als Gegenstand künstlerischer
Darstellung unbekannter, bekannter
und sogar berühmter Meister- an
diesen Gedanken muß man sich erst gewöhnen.
Die Kartoffel hat in der Tat schon vor
vielen hundert Jahren die Phantasie der
Menschen angeregt und zu künstlerisch
beachtlichen Leistungen inspiriert. Es ist
kein Zufall, daß die Knolle zuerst dort in
das Zentrum künstlerischen Bemühens
trat, wo wir ihre Urheimat wissen: an der
Westküste Südamerikas, vor allem in den
Hochländern und Küstengebieten von
Peru und Bolivien. Hier, im ehemaligen
Reich der Inkas, entdeckten Wissenschaftler
in Indianergräbern unter den
vielgestaltigen Tonplastiken auch Gefäße,
die Kartoffelknollen darstellen~ Die
schönsten Kartoffelplastiken stammen
aus der Zeit der klassischen Kunst der
Indianer, der Chimu-Periode (um 400
u. Z.).
In Europa wurde die Kartoffel Mitte de.s
19.Jahrhunderts für die Kunst entdeckt.
Zwei Maler waren es vor allem, die die
Kartoffel nicht nur nebenbei behandelten
.' Vincent van Gogh und Max Liebermann.
Aus der ersten Schaffensperiode
van Goghs (um 1883) stammt sein bekanntes
Bild "Kartoffelesser", das im
- Amsterdamer Stedelijk Museum zusehen
ist; weitere Bilder von ihm zeigen eine
kartoffelerntende und eine kartoffelschälende
Frau. V an Gogh war auch der
erste Maler, der der Kartoffelknolle zubilligte,
allein das Bild zu beherrschen.
Ergebnis dieses Zugeständisses.· der
"Korb mit Kartoffeln".
Von Max Liebermannstammt das Gemälde"
Kartoffelbuddelnde Bauern"
( 1874 )_; aber auch noch später entstanden
28