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guss. Man kann auch 2 Streifen formen und<br />
jeden 5 cm breit machen. Zum Guss 150 g Staubzucker,<br />
Zitronensaft und Wasser zusammen anrühren.<br />
Himbeertörtchen<br />
3 Eier, 1/2 Pfund Zucker<br />
4 Löffel Himbeeren<br />
1/2 Pfund Mehl<br />
Zubereitung: Die Eier werden mit dem Zucker<br />
schaumig gerührt, dann die Himbeeren und das<br />
Mehl dazugefügt. Mit einem Löffel setzt man<br />
kleine Häufchen, setzt sie auf ein gutbestrichenes<br />
Blech, lässt sie über Nacht stehen und bäckt sie in<br />
schwacher Hitze.<br />
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