Berlin.Friedrichstraße Ausgabe 3/2013 (Vorschau)

Steak-Restaurants
Friedrichstraße 103, 10117 Berlin
Telefon: 030 23363770
Quartier 205, Friedrichstraße 68, 10117 Berlin
Telefon: 030 20945230
Unter den Linden 36 –38, 10117 Berlin
Telefon: 030 20647871
info@maredo.de
Reservierung: empfohlen, telefonisch
Küche: Rindersteaks aus Südamerika, großes Salatbuffet, tägl. wechselnder
Mittagstisch bis 17:00 Uhr, alle Speisen ohne künstliche Zusatzstoffe, Allergenbroschüre
vorhanden, zahlreiche Bioprodukte
Sitzplätze: 130 – 190, Terrassen- oder Atriumplätze vorhanden
Spezialität: Rindersteaks vom Grill, großes Salatbuffet
Business-Lunch: bis 17:00 Uhr
Business-Menü: 7,80 – 14,50 €, all you can eat Salat: 7,20 €
Softdrinks und Bier: ab 2,50 € bzw. 3,00 €
Wein: ab 3,80 €
Newsletter/aktuelle Speisekarte: www.maredo.de
Das besondere Restaurant
L’esprit brasserie im Herzen von Berlin
Das Restaurant et Brasserie Entrecôte bietet seit nunmehr 14 Jahren seine feinen
französischen Spezialitäten in Berlins historischer Mitte an. Während zu Beginn der
Name Programm war, so hat man das Angebot im Laufe der Zeit um eine Vielfalt
von Vorspeisen, typisch französischen Spezialitäten und eine hauseigene Patisserie
erweitert.
Das Restaurant strahlt mit seiner aufwendig lackierten Holzbekleidung, getönten
Wandflächen, vielen Spiegeln und einer weichen Lichtführung eine behagliche Wärme
aus. Unter der Regie eines französischen Oberkellners servieren freundliche und
schnelle Kellner französische Spezialitäten wie Le Foie Gras, Le Steak Tartare oder
Le Chateaubriand.
Das Entrecôte wird von seinen zahlreichen Stammgästen neben den köstlichen
Speisen vor allem auch wegen seines »l’esprit de brasserie« geschätzt – man sagt, im
Entrecôte ist ein Hauch von Paris zu spüren. Dieses Lebensgefühl, das man nur in Paris
findet und von dem so viele Künstler schwärmten, kann man im Entrecôte in der
Schützenstraße in Berlin-Mitte spüren. Dabei legt der Inhaber Thomas Frede Wert
darauf, dass dieser Pariser Esprit nie kopiert, sondern mit einem modernen, eleganten
Interieur lebendig umgesetzt und an den Berliner Charme angepasst worden ist.
»Wir pflegen ›l’esprit brasserie‹ im Herzen von Berlin«, sagt Frede.
Restaurant et Brasserie Entrecôte
Schützenstraße 5, 10117 Berlin
Telefon: 030 20165496, www.entrecote.de
Berlin.Friedrichstraße Nr. 3 2013 29