Haus & Garten Test 18 Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills (Vorschau)

Kohlegrills | GARTEN
Kohlegrills
Technische Daten
SIEGER PREIS/LEISTUNG
Activa
Saalfeld
Activa
Erfurt
Marktpreis*/UVP 47 Euro*/50 Euro 58 Euro*/60 Euro
Grillfl äche 1 300 cm 2 2 100 cm 2
Rosthöhe 3 Stufen (84/88/91 cm) 3 Stufen (80/83/87 cm)
Ausstattung und Zubehör
Windschutz,
Tragegriffe (am Rost)
Windschutz,
Tragegriffe (am Rost)
Ergebnis 2,1 (gut) 2,3 (gut)
Funktion (40 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,4 )
Bratwurst (25 %) + + + ( 1,0 ) + + ( 1,5 )
Steak (25 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 )
Rinderfi let (20 %) + + + ( 1,3 ) + + + ( 1,3 )
Rösten (20 %) + + + ( 1,0 ) + + + ( 1,0 )
Schongaren (10 %) + ( 3,0 ) – ( 3,5 )
Handhabung (35 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,4 )
Inbetriebnahme (35 %) + + ( 1,8 ) + + ( 2,0 )
Bedienelemente (20 %) + ( 2,5 ) + ( 2,5 )
Transport (15 %) + + ( 1,5 ) + + ( 1,5 )
Aufbau (10 %) + ( 3,0 ) + ( 3,0 )
Bedienungsanleitung (10 %) + ( 3,4 ) + ( 3,4 )
Reinigung (10 %) + + ( 2,3 ) + + ( 2,3 )
Verarbeitung (15 %) + ( 3,1 ) – ( 4,0 )
Sicherheit (10 %) + ( 2,8 ) + ( 2,5 )
Nach dem kleinen Schraubmarathon
beim Aufbau
wartet ein sehr leichter,
simpler Grill auf den Nutzer.
Das Grillergebnis überzeugt
vor allem bei Steaks und
Rostbratwürsten, für zartes
Grillgut ist der Roststrebenabstand
mit seinen 16 Millimetern
aber etwas zu groß.
Die Kanten des Windschutzes
sind sauber gebördelt,
der Aschefang etwas haklig
und nicht wirklich stabil.
SIEGER PREIS/LEISTUNG
Haus&
Garten
Test 4.2012
www.hausgartentest.de
(2,1 )
gut
Activa
Saalfeld
Preiswert, funktional
und ideal für Steaks
Nach dem sehr schraubenlastigen
Aufbau kann man den
Erfurt recht bequem an den
Griffen des Rosts tragen. Die
scharfen Kanten des Windschutzes
erfordern Vorsicht
vom Nutzer. Dasselbe gilt bei
kleinen Grillstücken aufgrund
des Strebenrostabstands von
18 Millimetern. Beim Grillen
gelingen Steaks, Bratwürste
und Toast sehr gut. Die maximale
Luftzufuhr könnte etwas
höher sein.
Haus&
Garten
Test 4.2012
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TESTURTEIL
(2,3 )
gut
Activa
Erfurt
Mit großem Grillrost für
den großen Grillspaß
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren
So testen wir
Die Testgeräte: Fünf Kohlegrills
Funktion (40 %): Auf ein möglichst perfektes
Grillergebnis wird viel Wert gelegt. Daher
wird eine umfangreiche Palette an Grillgut
auf Bräunung, Rostabdruck und Konsistenz,
zudem auf die Einfachheit des Wendevorgangs
untersucht. Bratwürste Nürnberger und Thüringer
Art, Schweine- und Putensteaks sowie
feine Rinderfilets sind die gängigen Klassiker
und daher sehr wichtig. Das Schongaren wird
an zarten, marinierten Fischfilets (Pazifische
Kliesche) getestet, jeweils auf dem Standardrost
und in einer Aluminiumschale. Für das Rösten
kommt Toast brot auf den Grill, Knusprigkeit
und eine gleichmäßige Bräune sind das Ziel.
Handhabung (35 %): Eine Gruppe geschulter
Probanden beurteilt die Funktionalität und
Gängigkeit sämtlicher Bedienelemente, wozu
auch die Höhenverstellung des Grillrosts zählt,
vor allem aber die Funktionalität der Luftzufuhrsteuerung.
Die Inbetriebnahme zeigt
auf, wie leicht es ist, nach DIN EN 1860-2
zertifizierte Holzkohle und -briketts mit nach
DIN EN 1860-3 zertifizierten festen Grillanzündhilfen
anzufeuern und vor allem, wie
schnell dies gelingt. Bei der Reinigung wird
die allgemeine Verschmutzungsanfälligkeit des
Grills und die Modularität der zu reinigenden
Teile bewertet. Die Bedienungsanleitung wird
einerseits angelehnt an die Anforderungen
nach EN 1860-1:2003, andererseits anhand
ihrer Qualität (Bilder, Schriftgrößen, Struktur,
Tipps und Tricks etc.) bewertet. Wie einfach
sich der Transport gestaltet, hängt maßgeblich
von den Griffen und der Gewichtsverteilung ab.
Da der Transport von Kohlegrills zwecks flexibler
Ortsanspannung häufiger nötig ist, wird
dieser Punkt mit einer höheren Gewichtung als
bei anderen Grilltypen versehen. Zwar ist ein
hohes Gerätegewicht nachteilig, da dies aber
konstruktionsspezifisch ist, wird dieser Aspekt
nicht bewertet, sondern allenfalls gesondert
erwähnt. Beim Aufbau eines Geräts wird die
generelle Einfachheit beurteilt, außerdem der
Kraftaufwand wie auch die möglichst werkzeuglose
Montage.
Verarbeitung (15 %): Die Probanden bewerten
die allgemeine Wertigkeit und natürlich das
(Nicht-)Vorhandensein von Graten und scharfen
Kanten sowie die Größe von Spalten und
Ritzen. Eine Vollbördelung der Metall(blech)-
kanten wird positiv bewertet. Des Weiteren
wird überprüft, ob sich die Stäbe des Grillrosts
beim Grillen verformen und der vorgeschriebene
Maximalabstand von 20 Millimetern eingehalten
wird.
Sicherheit (10 %): Angelehnt an DIN EN 1860-
1 werden Material- und Oberflächentemperaturen
ermittelt und bewertet. Aufgrund des
festen Brennstoffs, der beim Umkippen des
Grills große Schäden verursachen kann, ist die
Standsicherheit enorm wichtig. Hierzu werden
Kipptests durchgeführt, die aufzeigen, welche
Kraft notwendig ist, um das Gerät umkippen
zu lassen.
Bewertungsschlüssel: 1,0 – 1,4: sehr gut (+ + +), 1,5 – 2,4: gut (+ +), 2,5 – 3,4: befriedigend (+), 3,5 – 4,4: ausreichend (–), 4,5 – 5,0: mangelhaft (– –), 6,0: durchgefallen (– – –)
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