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Dessert-und Backrezepte

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mascarpone-creme<br />

Zutaten<br />

250 g Mascarpone<br />

300 - 500 g Joghurt<br />

60 g Zucker<br />

1 Zitrone<br />

100 ml sahne<br />

1 Pck. Vanillezucker<br />

1 Becher rote grütze<br />

Z u b e r e i t u n g<br />

Mascarpone, Joghurt, Zucker, und Zitronensaft cremig<br />

rühren. Sahne und Vanillezucker steif schlagen und unter<br />

die Creme heben.<br />

Abwechselnd mit der Roten Grütze in eine Schüssel<br />

schichten. Die oberste Schicht sollte Creme sein, diese mit<br />

Schokostreuseln verzieren!<br />

Jürgen Heitjohannn / sonderanfertigung

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