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Apfelkuchen
„Großmutters Art“
Z u b e r e i t u n g
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Butter schaumig schlagen. Eier, Zucker und
Vanillezucker zugeben und gut verrühren. Dann
Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.
Die Apfelstücke unter den Teig heben.
Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen
und bei 200 - 220° C backen.
Puderzucker mit Zitronensaft glattrühren und auf
dem heißen Kuchen verteilen.
Silke Kolar / Zubehör - Kommissionierlager
Zutaten
250 g Butter
250 g Zucker
5 eier
1 Pck. Vanillezucker
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 kg Äpfel
Puderzucker
Zitronensaft
obsttorten & fruchtige Kuchen
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