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Weihnachtlicher Trifle
Z u b e r e i t u n g
Einen gehäuften TL Speisestärke und 2 EL Rotwein
verrühren. 450 g gefrorene Beerenmischung, 2 gehäufte
EL Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 100 ml Rotwein und
2 Messerspitzen Zimt aufkochen. Stärke unterrühren
und unter Rühren nochmals aufkochen. Beiseite stellen
und abkühlen lassen.
150 g Schokoladenkuchen grob zerkrümeln. 300 g
Mohn-Marzipan-Joghurt cremig rühren.
Beerenkompott noch einmal umrühren. Eine dünne
Schicht Beerenkompott in Portionsgläser oder eine
Zutaten für 4 Personen
1 TL Speisestärke
2 EL + 100 ml Rotwein
450 g gefrorene Beerenmischung
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Msp. Zimt
150 g Schokoladenkuchen
(Packung)
300 g Mohn-Marzipan-
Joghurt
Schale füllen. Darauf die Hälfte der Kuchenkrümel
geben und mit der Hälfte des Joghurts bedecken.
Schichtung wiederholen.
Trifle mit etwas Beerenkompott verzieren.
Stephanie Tews / Finanzbuchhaltung
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