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Die steif geschlagene Sahne unter die abgekühlte Masse heben,
in die Servierform geben und im Kühlschrank stocken lassen.
Hierzu passt jegliche Art von Fruchtspiegel, Roter Grütze, frischen
Erdbeeren oder ähnlichem.
Stefan Tegelkamp / EDV
Panna Cotta Dessert
Z u b e r e i t u n g
Zutaten
600 ml Sahne
Sahne mit Zucker und Vanillemark in einem Topf
aufkochen. Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken.
Mit in den Topf geben und unter Rühren auflösen.
In fünf Formen füllen und bis zum Verzehr ca. 4 Stunden
125 g
½
5 Blätter
Zucker
Vanilleschote
Gelatine
Leckere Pudding- und Cremespeisen
in den Kühlschrank stellen.
Giovanni Castaldi / Sonderanfertigung
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