FEINKOST - Wilk Gourmetgroup

Die Olivenhaine der Familie Corrias befinden sich auf
der kleinen Halbinsel der Sinis, gelegen in der Flächengemeinde
Riola Sardo, der Ferieninsel Sardiniens.
Seit undenklichen Zeiten werden auf Sardinien Olivenbäume
als Kulturpflanzen genutzt. Und so kultiviert die
Familie Corrias seit Generationen die hocharomatische
Sorte Autoctona Semidona.
Sofort nach dem Pflücken werden die vollreifen Oliven
in der eigenen Ölmühle kaltgepresst, wobei die Presstemperatur
30°C nicht übersteigt.
Das gewonnene Olivenöl wird in wohltemperierten
Edelstahltanks gelagert, damit es den süßen und fruchtigen
Geschmack behält. Aromatisierte Olivenöle werden
direkt während der Kaltpressung mit den ätherischen
Ölen, gewonnen aus den entsprechenden Zutaten,
angereichert und in kleineren Edelstahltanks gelagert.
Erst nach Eingang der Bestellungen werden die Olivenöle
in Flaschen oder Kanister gefüllt. So gelingt es der
Oleificio Corrias den feinen Geschmack seiner hochwertigen
Olivenöle unbeschadet zum Verbraucher zu bringen.
Corrias Olivenöl aus Sardinien
Olio extra vergine di Oliva
Sofort nach der Ernte der Oliven
kaltgepresstes Olivenöl.
Süß und fruchtig im Geschmack.
Vielseitig verwendbar.
Art.-Nr. 3491 | 0,75 l
Art.-Nr. 3492 | 0,25 l
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