FEINKOST - Wilk Gourmetgroup
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Acetum Aceto Balsamico di Modena & Aceto di vino<br />
Aceto Balsamico<br />
di Modena I.G.P.<br />
I Legni Castagno<br />
Eleganter Balsamessig, dessen runden<br />
und vollen Aromen harmonisch<br />
durch die Reifung im Kastanienholzfass<br />
unterstützt werden. Ein<br />
guter Begleiter für Salate und viele<br />
Fleischgerichte. Dichte: 1,13<br />
Art.-Nr. 3360 | 0,25 l<br />
Aceto di<br />
Vino rosso<br />
Rotweinessig<br />
7 % Säure<br />
Art.-Nr. 3414 | 0,50 l<br />
Aceto Balsamico<br />
di Modena I.G.P.<br />
I Legni Rovere<br />
Eleganter Balsamessig mit runden<br />
und angenehm süß-sauren Aromen.<br />
Durch seine Reifung im Eichenholzfass<br />
ist er nicht nur eine tolle Bereicherung<br />
für Salate sondern auch<br />
für viele Wildgerichte. Dichte: 1,14<br />
Art.-Nr. 3370 | 0,25 l<br />
Aceto Balsamico<br />
di Modena I.G.P.<br />
I Legni Ciliegio<br />
Ein ausgewogener Balsamessig mit<br />
einer runden und eleganten süß-sauren<br />
Aromenstruktur. Die Reifung im<br />
Kirschholzfass macht ihn zum guten<br />
Begleiter für Salate und viele Fleischund<br />
Wildgerichte. Dichte: 1,15<br />
Art.-Nr. 3380 | 0,25 l<br />
Aceto di<br />
Vino bianco<br />
Weißweinessig<br />
7 % Säure<br />
Art.-Nr. 3413 | 0,50 l<br />
Blaze pesce<br />
Zu Fisch und Meeresfrüchten.<br />
Hervorragend zu Pasta und Reis mit<br />
Fisch oder zu Thunfischcarpaccio.<br />
Art.-Nr. 3312 | 0,215 l<br />
Zu Fleisch- oder Geflügelgerichten.<br />
Gibt Ihren Kreationen den edlen<br />
Geschmack des weißen Trüffels.<br />
Art.-Nr. 3315 | 0,215 l<br />
Blaze<br />
The first balsamic glaze<br />
Eine praktische und schmackhafte Reduktion aus Balsamessig.<br />
Entwickelt wurde Blaze durch Acetum mit den besten<br />
Köchen der Region Modena. Der Einsatzbereich reicht von<br />
Dekorverzierungen auf Tellern und Platten für die gehobene<br />
Gastronomie bis hin zum Topping für ausgefallene Desserts.<br />
Die große Produktvielfalt hilft Ihnen, vom Fischgericht bis<br />
zum Dessert den feinen Balsamessiggeschmack einzusetzen,<br />
ohne das Originalaroma zu verfälschen.<br />
Blaze pizza<br />
Zu Bruschetta, Nudel- und<br />
Reisgerichten, Schnitzeln, Burgern<br />
und zu Tomate & Mozzarella.<br />
Art.-Nr. 3313 | 0,215 l<br />
Blaze barbecue<br />
Zu Fleisch und Geflügel,<br />
gegrillt oder gebraten.<br />
Art.-Nr. 3314 | 0,215 l<br />
72<br />
73<br />
Blaze<br />
tartufo<br />
Blaze<br />
dessert<br />
Zu Vanille- oder<br />
Pistazieneis, frischem Fruchtsalat,<br />
Beeren mit Rahm oder Mascarpone.<br />
Hervorragend zu Blauschimmelkäse.<br />
Art.-Nr. 3316 | 0,215 l<br />
Blaze natur<br />
Art.-Nr. 3311 | 0,215 l<br />
Blaze Bio<br />
Art.-Nr. 3317 | 0,215 l<br />
W I LK<br />
GOURMETGROUP<br />
Bio
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