FEINKOST - Wilk Gourmetgroup

Alpe Pragas Chutney
Alpe Pragas ist seit längerem bekannt für seine exzellenten
Fruchtaufstriche, die größtenteils mit Früchten aus
dem eigenen Anbau hergestellt werden.
Um auch in die exotischen Geschmackswelten
einzutauchen, entschied man sich im Jahr 2001,
eine Linie von Chutneys herzustellen, die sowohl
den heimischen Früchten als auch der exotischen
Geschichte der Chutneys Rechnung tragen sollte.
In Zusammenarbeit mit dem Haubenkoch und Autor
mehrerer Kochbücher, Gerhard Wieser, wurden raffinierte
Rezepte ausgearbeitet, die einen weiten und interessanten
Anwendungsbereich finden.
Apfel-Zwiebel Chutney
Würzige Kombination aus Apfel und
Zwiebel, abgerundet und verfeinert
mit Gewürzen. Köstlich zu gut
gereiftem Bergkäse, gereiftem
Schafskäse und gekochtem Fleisch.
Art.-Nr. 4226 | 160 g
Süßes mit der besonderen Würze
Quitte-Senf Chutney
Milde raffinierte Kreation aus
Quitten, Senfkörnern und Zitrone.
Ausgezeichnet zu frischem
Kuh- und Ziegenkäse, Brie
und frischem Schafskäse.
Art.-Nr. 4227 | 160 g
Alpe Pragas Chutneys
Feigen-Grüne Tomaten Chutney
Die Feige als delikate Begleitung zum Käse.
Die ideale Kombination zu gut gereiftem Kuh- und
Schafskäse sowie zum kräftigen Bergkäse.
Art.-Nr. 4228 | 160 g
Art.-Nr. 4267 | 70 g
Feigensenf, scharf
Marille-Kürbis Chutney
Eine fruchtige Kreation aus Marille
und Kürbis, verfeinert mit Sternanis.
Schmeckt ausgezeichnet zu mittel
gereiftem Vollmilchkäse und Bergkäse.
Art.-Nr. 4229 | 160 g
Heidelbeere-Kren
Delikat-süße Feigen in intensiv-scharfer
Senfkombination. Die ideale Kombination
zu mittel und stark gereiftem Vollmilchkäse.
Art.-Nr. 4237 | 160 g
Art.-Nr. 4265 | 70 g
neue Größe
Fruchtige Waldheidelbeere trifft würzigen
Kren. Schmeckt ausgezeichnet
zu geräuchertem und gekochten
Fleisch, Speck, kalten Speisen und
Räucherfisch.
Art.-Nr. 4235 | 160 g
neue Größe
Birne-Safran Chutney
Fruchtige Noblesse verfeinert mit fassgelagertem,
aromatischem Balsamessig. Die ideale Begleitung
zu mittel gereiftem Käse, Hartkäse und Parmesan.
Art.-Nr. 4236 | 160 g
Art.-Nr. 4264 | 70 g
Art.-Nr. 4238 | 160 g
90 91
W I LK
GOURMETGROUP
Eine fruchtige Kombination aus Birne, mit Safran
verfeinert. Herrlich zum Frischkäse, vor allem frischem
Pecorino. Ist eine ideale Beilage zu Ihrem Käsefondue.
Art.-Nr. 4230 | 160 g
Art.-Nr. 4266 | 70 g
Paprika-Chili Chutney
Eine Kreation für die Liebhaber
des roten Paprikas. Passt wunderbar
zu würzigem Hartkäse, Parmesan
und gegrilltem Fleisch.
Art.-Nr. 4231 | 160 g
Himbeer-Balsamessig Chutney
neue Größe
neue Größe
Chutney pikant
Scharfe Kombination aus verschiedenen
Paprikasorten und exotischem Ingwer.
Die ideal pikante Beilage zu Gegrilltem,
würzigem Käse wie gereiftem Pecorino
und Parmesan.