Am Beispiel Kinderdörfer: Das sparen moderne Geräte - E&W

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HAUSGERÄTE E&W 10/09
ÖSTERREICH IM VISIER
Der Porsche
unter den
„Kleinen“
Gastroback ist ein kleiner, aber feiner deutscher Hersteller
von hochwertigen Küchengeräten. Die oberste
Maxime lautet „Qualität“. Jetzt will man auch in Österreich
verstärkt Fuß fassen und ein Wörtchen mitreden.
„WIR BIETEN EINEN HOHEN technischen
Standard, ein gutes Design
– was zu einer hohen Kundenzufriedenheit
und vor allem
Bindung zum Händler führt. Und
wir bieten attraktive Spannen –
das alles sind Features, mit denen
der Händler gut leben kann“, sagt
Andreas Kirschenmann, Marketing-Manager
und Prokurist des
niedersächsischen Mittelständlers
Gastroback. Sein Unternehmen
bezeichnet er als „Porsche“ unter
den kleineren bzw. Mittelstands-
Unternehmen.
Bei bestimmten Produktgruppen
ist Gastroback mittlerweile
Marktführer in Deutschland, das
„Hauptsteckenpferd“ sind Entsafter.
Bei Fruchtentsaftern hat Gastroback
einen Anteil nach Wert
von 46 Prozent und ist damit mit
Abstand die Nummer eins. „Wir
sind aber auch führend bei Kontaktgrillern,
wir sind Nummer
zwei bei Zitruspressen und wir
sind Nummer drei bei manuellen
Espressomaschinen (nach Saeco
und KitchenAid, Anm.)“, sagt
Kirschenmann.
Highlight im Herbst ist die Espressomaschine
Advanced Pro G,
mit „ein paar kleinen Features,
die eigentlich völlig unkompliziert
sind, aber dem Endverbraucher
sofort das Gefühl geben
‚Hey, da hat einer richtig nachgedacht,
das ist clever, das ist eine
Neuheit, das kann man kaufen‘“,
schwärmt der Marketing-Manager.
So bietet das
Gastroback-Spitzenprodukt auf
dem Espresso-Markt ein eingebautes,
verstellbares Edelstahl-
Kegelmahlwerk mit 18 Mahlstufen,
das über ein Handrad
verstellbar ist, sowie eine Laufzeit-Steuerung
für die perfekte
Portionierung der zu mahlenden
Kaffeemenge. Eingebaut in
die Maschine wurde auch ein
Zubehör-Tray mit vier verschiedenen
Siebeinsätzen – so
kann der „Hobby-Barista“ zuhause
ausprobieren, was die
richtige Kombination aus
KURZ UND BÜNDIG
Gastroback platziert gerne in
Top-Geschäften, „da, wo beraten
wird“ und Inhaber ihre Produkte
kennen. Auch die Vertriebspolitik
ist eindeutig FH-orientiert.
Auch kleine Händler können
problemlos Kunden werden, es
gibt keine Vertragsbindungen,
keine Mindestmengen oder Mindermengenzuschläge.
Im Servicefall gibt es immer
eine telefonische Vorklärung;
dabei wird entschieden, ob das
Gerät repariert werden muss,
ob ein Ersatzteil geliefert oder
ob das Gerät ausgetauscht wird.
Mahlgrad, Kaffeemenge, Andruck
und passendem Siebträger ist.
Auch die Programmierung (für
verschiedene Tassengrößen) ist
ganz einfach.
Qualität sei jedenfalls immer sehr
groß geschrieben, bei Gastroback
würden stets hochwertige Materialien
verarbeitet, und auch das
Design spiele eine große Rolle.
„Wir wollen das Produkt um einen
Tick besser machen, als es
normalerweise ist, und Dinge anders
denken, als sie normalerweise
gedacht werden.“
Auf dem österreichischen Markt
vertreibt Gastroback in Eigenregie,
es gibt keinen Importeur, alles
wird von der Zentrale gesteuert –
Die Espressomaschine
Advanced Pro G (im
Bild) als „massiv“ zu
bezeichnen, ist beinahe
eine Untertreibung.
Stolz präsentiert
sie Gastroback-
Marketing-Manager
Andreas Kirschenmann
auf der Futura.
damit sollen Handelsspannen
möglichst kurz gehalten und die
Produkte hierzulande zum gleichen
Preis wie in Deutschland
angeboten werden. „Das ist bei
der heutigen Logistik und Vernetzung
der beiden Länder überhaupt
kein Problem mehr. Ob
wir nach München liefern oder
nach Salzburg – der Unterschied
ist marginal“, sagt Kirschenmann.
„Außendienst haben wir noch
nicht, aber wir brauchen einen.
Nur gibt es in Österreich leider
wenige freie Handelsvertreter. Da
müssen wir uns noch ein Konzept
überlegen ...“ ■
INFO: www.gastroback.de