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Alnatura Magazin - Dezember 2017

Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.

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HERSTELLER-EMPFEHLUNGEN*<br />

Der Grienkenschmied<br />

wird<br />

während seiner<br />

Reifung mit Rotkulturen<br />

gepflegt<br />

und mit einer<br />

Mischung aus Schabzigerklee,<br />

Brennnessel und Petersilie veredelt.<br />

SÖBBEKE<br />

BIO GRIENKENSCHMIED<br />

• Bio-Schnittkäse aus frischer Bioland-Milch<br />

• pikant und würzig im Geschmack<br />

• handwerklich gekäst im Münsterland<br />

• hergestellt mit mikrobiellem Lab<br />

• Tipp: ideal zum Überbacken oder pur zu einem Glas Wein<br />

je 100 g 1,99 €<br />

ÖMA<br />

BIO-SCHNITTKÄSE ALPIKONER EICHENRINDE<br />

• schmeckt würzig, mit feiner Eichennote<br />

• mindestens 4 Monate gereift<br />

• mit gemahlener Eichenrinde veredelt<br />

• Tipp: der Alpikoner ist ein Blickfang auf jeder<br />

Käseplatte und jedem Buffet<br />

je 100 g 2,69 €<br />

Dass der Schweizer Schnittkäse eine<br />

der beliebtesten Sorten ist, verdankt<br />

er der hochwertigen Bio-Milch, die<br />

zur Herstellung verwendet<br />

wird, und der sorgfältigen<br />

Pflege<br />

mit Rotkulturen.<br />

Tradition,<br />

Erfahrung<br />

und Liebe<br />

zum Handwerk<br />

sind<br />

bei dem Ziegenkäse mit naturgereifter<br />

und verzehrbarer Blau- und Weißschimmelrinde<br />

deutlich zu spüren.<br />

BASTIAANSEN<br />

BIO-ZIEGENKÄSE AUTHENTIQUE BLAU**<br />

• ausgewogener und pikanter Geschmack<br />

• ca. 5 Wochen in den Niederlanden gereift<br />

• Tipp: schmeckt pur oder auf Bauernbrot mit<br />

einem Glas Wein und ist in der warmen<br />

Küche ideal zum Füllen von Fleisch oder Pilzen<br />

MÖNCHSHOFER<br />

BIO-RACLETTEKÄSE<br />

• aus zertifizierter demeter-Heumilch<br />

• ca. 3 Monate auf Schweizer Rotfichtenbrettern gereift<br />

• affiniert mit Salzlake und Rotschmier kulturen<br />

• mit tierischem Lab<br />

je 100 g 1,99 €<br />

Mit seinem aromatischen, angenehm<br />

kräftigen Aroma eignet sich der<br />

Raclettekäse ideal zum Überbacken.<br />

Der naturgereifte<br />

Heumilchkäse<br />

schmilzt besonders<br />

weich.<br />

je 100 g 2,99 €<br />

22 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> 12.<strong>2017</strong>

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