Alnatura Magazin - Dezember 2017
Alnatura: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Liebe Kundinnen,<br />
liebe Kunden,<br />
im Oktober informierte die Presse breit über das<br />
Insektensterben in Deutschland. Seit 1990 sank<br />
die Masse der in deutschen Schutzgebieten gefangenen<br />
Insekten um 75 Prozent. Insekten<br />
sind wesentlich für das Ökosystem verantwortlich.<br />
Ihr Verschwinden ist eine Katastrophe.<br />
Sofort nach Erscheinen des alarmierenden Berichts<br />
begann die Diskussion über mögliche<br />
Ursachen des Insektensterbens. Die Agrarindustrie,<br />
die Veränderung der Städte, aber auch der Klimawandel wurden als<br />
Gründe angeführt. Vermutlich treffen alle diese Gründe zu, doch sind sie weder<br />
von Gott noch durch die Natur hervorgerufen, sondern wir Menschen sind<br />
die Ursache. Wir zerstören den Lebensraum der Insekten, zum Beispiel durch<br />
die agroindustrielle Landwirtschaft mit Monokulturen und den Einsatz von<br />
chemischen Spritzmitteln. Über diesen Zusammenhang sollten wir nachdenken.<br />
Wir zerstören aus kurzfristiger Gier, was uns langfristig unser Leben ermöglicht,<br />
nämlich die Natur. Umdenken ist angesagt. Im Einklang mit der Natur zu<br />
handeln, ist Not-wendig. Dazu bedarf es keiner Gesetze, sondern es genügt<br />
der gesunde Menschenverstand. Die Zeit ist mehr als reif.<br />
Helfen Sie bitte mit, dass immer mehr Menschen verstehen, dass sie<br />
durch ihren Kauf von Bio-Lebensmitteln die Welt verbessern können. Schritt<br />
für Schritt.<br />
Persönlich und im Namen aller Kolleginnen und Kollegen von <strong>Alnatura</strong><br />
danke ich Ihnen für Ihr Interesse an <strong>Alnatura</strong>. Wir wünschen Ihnen und Ihren<br />
Familien zu den Festtagen und zum Jahreswechsel alles Gute.<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
Prof. Dr. Götz E. Rehn,<br />
Gründer und Geschäfts -<br />
führer <strong>Alnatura</strong><br />
<strong>Dezember</strong> <strong>2017</strong><br />
4 PANORAMA<br />
6 WARENKUNDE<br />
8 Titel REZEPTIDEEN Festessen<br />
15 KOLUMNE<br />
16 HERSTELLER-REPORTAGE Medjoul-Datteln<br />
20 NACHHALTIG FREUDE VERSCHENKEN<br />
24 ALNATURA EINBLICKE<br />
26 HERSTELLER-INTERVIEW Followfish<br />
30 NATURKOSMETIK<br />
34 GESELLSCHAFT<br />
36 NACHHALTIG LEBEN<br />
38 ZEIT WISSEN<br />
40 #KUNSTKOCHEN<br />
42 ÜBER DEN TELLERRAND KOCHEN<br />
44 LEITBILD LANDWIRTSCHAFT<br />
46 KLEINES IMKER-TAGEBUCH<br />
48 PUNKTE SPENDEN – GUTES TUN<br />
50 VORSCHAU, FILIALEN, IMPRESSUM<br />
24 42<br />
46<br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> 12.<strong>2017</strong> 3
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