AJOURE´ Magazin Oktober 2019

AJOURE / FOOD
Diese Lebensmittel hast du
bislang bestimmt auch falsch gelagert
Wer kennt es nicht: Du hast gerade alle Einkäufe erledigt und
bist dir bei einigen Lebensmitteln nicht ganz sicher, wie du
sie richtig lagern sollst, um zu vermeiden, dass diese verderben
und du sie wegschmeißen musst. Aber bevor man wieder
Mama anrufen muss, lohnt es sich, die Lagermethoden für
die Lebensmittel in Erfahrung zu bringen, die man wohl am
häufigsten einkauft.
Leider können nicht alle Lebensmittel in luftdichten Behältern
überleben, so schön das auch wäre! Deshalb haben wir
im Folgenden ein paar Lebensmittel zusammengetragen, die
du wohl sicher schon einmal falsch gelagert hast. Je nach Lebensmittel
ist es nämlich wichtig, diese in der Gefriertruhe,
im Kühlschrank oder in Behältern in Regalen zu lagern. Damit
wird gewährleistet, dass die Lebensmittel später auch sicher
und frisch verarbeitet und verzehrt werden können.
Fotos: New Africa; tbralnina / stock.adobe.com
AJOURE MAGAZIN SEITE: 48 | OKTOBER 2019