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Berliner Zeitung 20.11.2019

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14 * <strong>Berliner</strong> <strong>Zeitung</strong> · N ummer 270 · M ittwoch, 2 0. November 2019<br />

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Berlin<br />

Öko-Regeln für die Weihnachtsmärkte<br />

Bezirke erteilen den Betreibern Umweltauflagen: Kein Plastikgeschirr mehr,LED-Ketten statt Glühbirnen und konsequente Mülltrennung<br />

VonNorbertKoch-Klaucke<br />

Der Start der Weihnachtsmarkt-Saison<br />

steht kurz<br />

bevor. Von den etwa 90<br />

<strong>Berliner</strong> Märkten wird<br />

ein Großteil ab kommenden Montag<br />

eröffnet. Lichterglanz, der Duft von<br />

Glühwein und gebrannten Mandeln:<br />

Das lockt auf den Weihnachtsmärkten<br />

nicht nur Tausende von Besuchern<br />

an. Es sorgt auch für jede<br />

Menge Müll und hohen Stromverbrauch.<br />

Dagegen wollen die Kommunen<br />

bundesweit vorgehen. Gerade<br />

jetzt, wo in Deutschland für<br />

mehr Klima- und Umweltschutz gekämpft<br />

werden soll. So ist es auch in<br />

Berlin: Die Bezirke erteilen bei der<br />

Genehmigung der Weihnachtsmärkte<br />

den Betreibern nun neben<br />

Sicherheits- auch Umweltauflagen.<br />

Verbotsliste ist lang<br />

LED-Ketten statt stromfressende Glühbirnen: Auf dem Weihnachtsmarkt auf dem Gendarmenmarkt waren sie schon vergangenes Jahr im Einsatz.<br />

„Von Müllvermeidung, Mülltrennung,<br />

Abwasserentsorgung, Mehrweggeschirr,<br />

Energieeinsparung ist<br />

darin alles erfasst“, teilt etwa das Bezirksamt<br />

Mitte mit. Deren Liste der<br />

Forderungen und Verbote für die<br />

Märkte, die auch von den anderen<br />

Bezirken aufgestellt wurden, ist lang.<br />

So ist an Imbissständen die Abgabe<br />

vonPortionspackungen etwa für Kaffeesahne,<br />

Ketchup oder Senf nicht<br />

mehr zulässig. DerVerkauf von Speisen,<br />

die nicht zum sofortigen Verzehr<br />

bestimmt sind, dürfen nicht mehr in<br />

sogenannten Warmhalteverpackungen<br />

wie Alufolie ausgegeben werden,<br />

heißt es weiter. Ein wichtiger Punkt:<br />

Die Imbisshändler dürfen auf den<br />

Weihnachtsmärkten kein Geschirr<br />

aus Plastik ausgeben. Es darfnur aus<br />

wiederverwendbaren oder kompostierbaren<br />

Materialien bestehen. Zu<br />

letzterem gehören Teller und Becher<br />

aus Pappe, Besteck aus Holz. Glühwein<br />

und andereGetränke müssen in<br />

Pfandgläsern oder -tassen aus Glas<br />

oder Keramik ausgeschenkt werden.<br />

So wolle man dafür sorgen, dass auf<br />

den Weihnachtsmärkten der Hauptstadt<br />

der Müll reduziertwird.<br />

Die Betreiber werden die Richtlinien<br />

umsetzen müssen. Sogar drastische<br />

Mittel wurden bereits angekündigt.<br />

Etwa auf dem Weihnachtsmarkt<br />

am Breitscheidplatz, wo nach<br />

Angaben des Schaustellerverbandes<br />

IMAGO IMAGES/REINER ZENSEN<br />

Berlin in einer Marktsaison etwa<br />

300 Tonnen Müll anfallen. „Auf dem<br />

Marktgilt striktes Plastikgeschirrverbot.<br />

Imbissbuden-Besitzer,die dagegen<br />

verstoßen, müssen mit einer<br />

Bußgeldverwarnung durch den Bezirk<br />

rechnen“, sagt Verbandssprecherin<br />

Angelika Grüttner. Sie weist<br />

darauf hin, dass die Händler außerdem<br />

strikt angewiesen wurden, den<br />

anfallenden Müll getrennt in Tonnen<br />

zu entsorgen.„Nach Bio, Glas,Papier<br />

und Kartonage, genau wie in jedem<br />

normalen Haushalt“, sagt Grüttner.<br />

Ein Problem sei jedoch der Verpackungsmüll,<br />

„der etwa durch Kartons<br />

entsteht, in denen die Waren<br />

angeliefert werden“, erklärt Schaustellerverbandschef<br />

Michael Roden.<br />

Er hält die Anforderungen der Bezirke<br />

für richtig. „Auch die Weihnachtsmärkte<br />

müssen sich dem Umweltschutz<br />

stellen“, sagt er.„Wirwollen<br />

ja nicht alle im Müll ersticken.“<br />

AufLED-Beleuchtung umgestellt<br />

Zu den Auflagen der Bezirke gehört<br />

auch die Reduzierung des Energieverbrauches.<br />

Daran hält sich Arnold<br />

Bergmann, Betreiber des Weihnachtsmarktes<br />

am Alexanderplatz<br />

schon lange.„Um weniger Strom zu<br />

verbrauchen, haben wir, wie viele<br />

andereMärkte,auch unsereLichterketten<br />

mit über 60 000 Lampen auf<br />

LED umgestellt“, sagt er.„Dasschont<br />

die Umwelt und auch den Geldbeutel.“<br />

Um neun Zehntel würden mit<br />

der neuen Beleuchtung die Energiekosten<br />

gesenkt. „Eine Glühbirne verbraucht<br />

40 Watt, eine LED-Leuchte<br />

nur vier Watt. Das zahlt sich aus,<br />

trotz höherer Anschaffungskosten<br />

für die LED-Ketten“, sagt Bergmann.<br />

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