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14 * <strong>Berliner</strong> <strong>Zeitung</strong> · N ummer 270 · M ittwoch, 2 0. November 2019<br />
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Berlin<br />
Öko-Regeln für die Weihnachtsmärkte<br />
Bezirke erteilen den Betreibern Umweltauflagen: Kein Plastikgeschirr mehr,LED-Ketten statt Glühbirnen und konsequente Mülltrennung<br />
VonNorbertKoch-Klaucke<br />
Der Start der Weihnachtsmarkt-Saison<br />
steht kurz<br />
bevor. Von den etwa 90<br />
<strong>Berliner</strong> Märkten wird<br />
ein Großteil ab kommenden Montag<br />
eröffnet. Lichterglanz, der Duft von<br />
Glühwein und gebrannten Mandeln:<br />
Das lockt auf den Weihnachtsmärkten<br />
nicht nur Tausende von Besuchern<br />
an. Es sorgt auch für jede<br />
Menge Müll und hohen Stromverbrauch.<br />
Dagegen wollen die Kommunen<br />
bundesweit vorgehen. Gerade<br />
jetzt, wo in Deutschland für<br />
mehr Klima- und Umweltschutz gekämpft<br />
werden soll. So ist es auch in<br />
Berlin: Die Bezirke erteilen bei der<br />
Genehmigung der Weihnachtsmärkte<br />
den Betreibern nun neben<br />
Sicherheits- auch Umweltauflagen.<br />
Verbotsliste ist lang<br />
LED-Ketten statt stromfressende Glühbirnen: Auf dem Weihnachtsmarkt auf dem Gendarmenmarkt waren sie schon vergangenes Jahr im Einsatz.<br />
„Von Müllvermeidung, Mülltrennung,<br />
Abwasserentsorgung, Mehrweggeschirr,<br />
Energieeinsparung ist<br />
darin alles erfasst“, teilt etwa das Bezirksamt<br />
Mitte mit. Deren Liste der<br />
Forderungen und Verbote für die<br />
Märkte, die auch von den anderen<br />
Bezirken aufgestellt wurden, ist lang.<br />
So ist an Imbissständen die Abgabe<br />
vonPortionspackungen etwa für Kaffeesahne,<br />
Ketchup oder Senf nicht<br />
mehr zulässig. DerVerkauf von Speisen,<br />
die nicht zum sofortigen Verzehr<br />
bestimmt sind, dürfen nicht mehr in<br />
sogenannten Warmhalteverpackungen<br />
wie Alufolie ausgegeben werden,<br />
heißt es weiter. Ein wichtiger Punkt:<br />
Die Imbisshändler dürfen auf den<br />
Weihnachtsmärkten kein Geschirr<br />
aus Plastik ausgeben. Es darfnur aus<br />
wiederverwendbaren oder kompostierbaren<br />
Materialien bestehen. Zu<br />
letzterem gehören Teller und Becher<br />
aus Pappe, Besteck aus Holz. Glühwein<br />
und andereGetränke müssen in<br />
Pfandgläsern oder -tassen aus Glas<br />
oder Keramik ausgeschenkt werden.<br />
So wolle man dafür sorgen, dass auf<br />
den Weihnachtsmärkten der Hauptstadt<br />
der Müll reduziertwird.<br />
Die Betreiber werden die Richtlinien<br />
umsetzen müssen. Sogar drastische<br />
Mittel wurden bereits angekündigt.<br />
Etwa auf dem Weihnachtsmarkt<br />
am Breitscheidplatz, wo nach<br />
Angaben des Schaustellerverbandes<br />
IMAGO IMAGES/REINER ZENSEN<br />
Berlin in einer Marktsaison etwa<br />
300 Tonnen Müll anfallen. „Auf dem<br />
Marktgilt striktes Plastikgeschirrverbot.<br />
Imbissbuden-Besitzer,die dagegen<br />
verstoßen, müssen mit einer<br />
Bußgeldverwarnung durch den Bezirk<br />
rechnen“, sagt Verbandssprecherin<br />
Angelika Grüttner. Sie weist<br />
darauf hin, dass die Händler außerdem<br />
strikt angewiesen wurden, den<br />
anfallenden Müll getrennt in Tonnen<br />
zu entsorgen.„Nach Bio, Glas,Papier<br />
und Kartonage, genau wie in jedem<br />
normalen Haushalt“, sagt Grüttner.<br />
Ein Problem sei jedoch der Verpackungsmüll,<br />
„der etwa durch Kartons<br />
entsteht, in denen die Waren<br />
angeliefert werden“, erklärt Schaustellerverbandschef<br />
Michael Roden.<br />
Er hält die Anforderungen der Bezirke<br />
für richtig. „Auch die Weihnachtsmärkte<br />
müssen sich dem Umweltschutz<br />
stellen“, sagt er.„Wirwollen<br />
ja nicht alle im Müll ersticken.“<br />
AufLED-Beleuchtung umgestellt<br />
Zu den Auflagen der Bezirke gehört<br />
auch die Reduzierung des Energieverbrauches.<br />
Daran hält sich Arnold<br />
Bergmann, Betreiber des Weihnachtsmarktes<br />
am Alexanderplatz<br />
schon lange.„Um weniger Strom zu<br />
verbrauchen, haben wir, wie viele<br />
andereMärkte,auch unsereLichterketten<br />
mit über 60 000 Lampen auf<br />
LED umgestellt“, sagt er.„Dasschont<br />
die Umwelt und auch den Geldbeutel.“<br />
Um neun Zehntel würden mit<br />
der neuen Beleuchtung die Energiekosten<br />
gesenkt. „Eine Glühbirne verbraucht<br />
40 Watt, eine LED-Leuchte<br />
nur vier Watt. Das zahlt sich aus,<br />
trotz höherer Anschaffungskosten<br />
für die LED-Ketten“, sagt Bergmann.<br />
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