Lebensart im Norden | Hamburg West | Oktober 2021

Albanien – ein Urlaubsziel mit Vielfalt. Im Norden locken die Berge für
Wanderungen, im Süden genießen Tourist*innen ihre Zeit an Strand und Meer.
In Albanien gelandet, macht unser
Kollege seine ersten Schritte als
Urlauber in Tirana – der Hauptstadt
des Landes. Hier ist es vor
allem farbenfroh, denn die Stadt ist
für seine pastellfarbenen Gebäude
bekannt. Doch Zlatan Rasidovic
und seine Freundin zieht es vor
allem ins Umland. Ihr Ziel:
der Berg Dajti.
Paradies in der Höhe
Mit dem Auto sind es etwa 45
Minuten Fahrt von Tirana. 1.613
Meter ragt der Berg über der Adria
hervor. Somit ist den beiden schon
vor Antritt ihrer Tour klar, einen
herrlichen Ausblick genießen zu können.
Doch herrlich trifft es nicht. Atemberaubend
passt viel eher. So lassen die beiden nur zu
gern ihren Blick schweifen während ihrer
Zeit im Restaurant Dajti Paradise. In großer
Höhe lädt es dazu ein, hier die Seele baumeln
zu lassen. Berge, Natur und ein scheinbar unendlich
weites Land lassen die beiden innerlich
jubeln. Ganz automatisch zückt Zlatan
Rasidovic seine Kamera. Denn unser Kollege
ist leidenschaftlicher Fotograf und hält gern
die vielen schönen Momente in seinem Leben
fest. Diese Zeit auf dem Berg gehört definitiv
dazu; wenn nicht schon wegen der Aussicht,
dann weil die beiden hier auch wahre Gaumenfreuden
erleben.
„Die albanische Küche ist wirklich lecker:
würzige Fleischgerichte wie Börek und Qofte
und mediterrane Kost mit Fisch und viel
Gemüse mit Olivenöl bestimmen die Küche“,
erzählt Zlatan Rasidovic. Im Dajti Paradise
gönnen sich die beiden eine Art albanische
Tapas mit Fleischbällchen in Soße und Fërgesa.
„Das ist Hähnchenfleisch in einer käsigen
Soße mit Feta. Mega lecker!“ Wem läuft da
nicht das Wasser im Mund zusammen?
Auf dem Berg Dajti genießen Zlatan Rasidovic
und seine Freundin den fantastischen Ausblick
über das Land.
10.2021 Anzeigenspezial lebensart 15