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Lebensart im Norden | Hamburg West | Oktober 2021

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© Fürst Bismarck/Silke Zander<br />

Tipp zum Fest<br />

GLANZSTÜCK FÜR JEDEN<br />

STILVOLL GEDECKTEN TISCH<br />

Die Augen der Gäste und den Esstisch zum<br />

Glänzen zu bringen, ist einfacher als gedacht.<br />

Schon kleine Handgriffe erzielen große<br />

Wirkung: Wenige, aber gut ausgesuchte Accessoires<br />

bringen Glamour auf den Tisch und<br />

verwandeln ihn <strong>im</strong> Nu in eine festliche Tafel.<br />

Schmale Satinbänder um die Servietten herum sind ein schönes<br />

Detail, um z. B. saisonale Deko-Elemente zu integrieren.<br />

© Fürst Bismarck/Silke Zander<br />

Für Funkeln sorgen z. B. silberne Platzteller,<br />

reflektierende Glasdekor-Elemente oder<br />

Kerzen in geschliffenen Gläsern, die in unterschiedlichen<br />

Höhen arrangiert werden.<br />

Mehr Tipps rund um einen stilvoll gedeckten Tisch<br />

geben Fürst Bismarck und Interior-Stylistin Sarah Menz<br />

(links <strong>im</strong> Bild) unter: www.fuerstbismarckquelle.de<br />

Edler Gast auf jedem Tisch<br />

Einzigartig und ein Glanzstück für jeden<br />

gedeckten Tisch ist auch die Fürst Bismarck<br />

Glas-Mehrwegflasche. Das Mineralwasser<br />

gibt es jetzt bis Jahresende als l<strong>im</strong>itierte Design-Edition<br />

mit glänzend veredeltem Etikett.<br />

Auch sie fügt sich wunderbar auf jeder festlich<br />

gedeckten Tafel ein.<br />

© juefraphoto/Adobe<br />

KÖSTLICHES VOM WILD<br />

Die Leidenschaft des Küchenteams rund um Inhaber und Chefkoch<br />

Dieter Lassmann kann man <strong>im</strong> Restaurant „Zur Alten Mühle“<br />

förmlich schmecken – so harmonisch sind die einzelnen Zutaten der<br />

Gerichte aufeinander abgest<strong>im</strong>mt, fein gewürzt und gekonnt auf den<br />

Tellern arrangiert. Auf der Speisekarte finden sich Köstlichkeiten aus<br />

dem Meer, von der Weide und aus dem Gemüsebeet. Im <strong>Oktober</strong> gesellen<br />

sich dazu Wildgerichte wie die hausgemachte Wildfrikadelle mit<br />

Waldpilzsauce, Spätzle und Rosenkohl.<br />

>> Zur Alten Mühle, Am Hafen 54, Glückstadt<br />

Tel. 04124 / 1807, www.restaurant-zur-alten-muehle.de<br />

Neu <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong> ist die hausgemachte<br />

Wildfrikadelle<br />

RESTAURANT<br />

Inh.<br />

Dieter Lassmann<br />

Graue Erbsen Essen<br />

vom 11. - 13.02<br />

Regionale Küche<br />

Fischgerichte<br />

Saisonale Spezialitäten<br />

Sommerterrasse<br />

Partyservice<br />

Unsere Empfehlung <strong>im</strong><br />

<strong>Oktober</strong> und November<br />

- Leckere Wildgerichte -<br />

Am Hafen 54 · Glückstadt<br />

Jetzt auch Wohnmobil-Dinner<br />

Tel. 0 41 24/18<br />

und<br />

07<br />

Abholservice!<br />

Wir freuen uns Fax über 0 41 24/52 Ihre Reservierung.<br />

62<br />

www.restaurant-zur-alten-muehle.de<br />

Am Hafen 54 . 25348 Glückstadt<br />

Tel.: 04124/1807 . www.restaurant-zur-alten-muehle.de<br />

10.<strong>2021</strong> Anzeigenspezial lebensart 39

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