Wärmetransportphänomene - Lehrstuhl für Thermodynamik - TUM

Technische Universität München
Prof. Dr.-Ing. T. Sattelmayer - Prof. W. Polifke Ph.D.
Inhaltsverzeichnis
Lehrstuhl für
THERMODYNAMIK
Zentralübung 1
3 Stationäre Wärmeleitung 2
3.2 Ebene Platte ohne Wärmequellen: Eine Blockhütte . . . . . . . . . . . . . . . 2
3.7 Ohm’sche Verluste als innere Wärmequelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
3.8 Reihenschaltung thermischer Widerstände: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3.12 Kontaktwiderstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3.13 Die Methode der Formfaktoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.16 Der kritische Radius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4 Instationäre Wärmeleitung:
Die Methode der Blockkapazität 8
4.3 Die Kugel als Blockkapazität . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4.5 Blockkapazität und Ideal Gerührter Behälter: Bioreaktor . . . . . . . . . . . . 10
4.8 Blockkapazität: Tiefkühlpizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
6 Thermische Strahlung 13
6.4 Strahlungsaustausch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
6.8 Strahlungsschutz für einen Wohnwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7 Massen- und Energiebilanzen beim konvektiven Transport 16
7.1 Die Milch im Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7.2 Ideal gerührter Behälter mit Zu- und Ablauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7.3 Rohrströmung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
8 Wärmeübertrager 17
8.1 Wärmeübertrager mit Phasenumwandlung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
8.3 Auslegung Gegenstromwärmeübertrager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
8.6 Wärmeübertrager mit Methode der Formfaktoren . . . . . . . . . . . . . . . . 19
c○Lehrstuhl für Thermodynamik 2