Möbelmarkt_04.2022

Clevere Ansätze
voller Möglichkeiten
Der Krieg in der Ukraine, die anhaltende Coronapandemie mit jüngst einem
Lockdown in der chinesischen Metropole Shanghai sowie nicht zuletzt der
Klimawandel stellen drei in der Form und Intensität in einer zeitlichen Dekade
wohl noch nie da gewesene Herausforderungen dar – mit großen Folgen für das
globale Miteinander. Auch in Deutschland macht sich zunehmend Unsicherheit
über die weitere Entwicklung des Landes breit. Die aktuellsten Konjunkturprognosen
deuten auf einen gravierenden, lang anhaltenden Einschnitt hin. Befeuert
wird diese Entwicklung von der weiter stark steigenden Inflation. Laut einer aktuellen
Umfrage von YouGov im Auftrag der Brachenorganisation gfu Consumer &
Home Electronics GmbH machen sich in zwei Dritteln der deutschen Haushalte
die Menschen Sorgen darüber, dass die steigenden Energiekosten zu deutlich
spürbaren Einschnitten in anderen Bereichen ihrer Lebensführung führen werden.
Ein Großteil der Befragten (58%) hat deshalb schon die Temperatur in den
Wohnräumen reduziert oder lässt häufiger das Auto stehen (43%).
Auch Einsparungen bei Haushaltsgeräten planen viele Menschen, die sich aber
für die Branche durchaus vorteilhaft auswirken könnten. So steht oder stand für
viele der Ersatz von älteren Haushaltsgeräten durch neue und damit energieffzientere
Geräte auf dem Programm: 42% sagen in der YouGov-Umfrage, dass sie den
Ersatz bereits vorgenommen haben, 19% planen ihn fest ein und weitere 20%
sehen eine hohe Wahrscheinlichkeit für die Umsetzung. Ein großes Potenzial,
dass durch weitere Innovationen in der Produktentwicklung weiter genutzt werden
kann. Wie diese aussehen können, demonstrierte zuletzt der Siemens Home
Appliances Design Award. Das Gewinnerteam der Muthesius Kunsthochschule
in Kiel will mit dem Projekt „Zero Emission“ das Kochen der Zukunft revolutionieren.
Und zwar mit Dampf. In einem geschlossenen System wird Dampf – und
damit Hitze – gespeichert und wiedereingeführt. Beim herkömmlichen Kochen
geht viel Abwärme verloren. Diese Energie fängt das Projekt auf und speichert sie
für das nächste Dinner.
Dies zeigt, dass es in Zukunft um jede Ressource im Kampf gegen den Klimawandel
gehen wird. Die gesamte Küchenindustrie ist deshalb gut beraten, mit
derartig cleveren Ansätzen den Kurs mit einem großen Augenmerk auf die
Aspekte Nachhaltigkeit und Energieeffizienz weiter zu verfolgen – als Chance für
die Zukunft. Denn es liegt in der Natur der Zukunft, dass sie voller Risiken, aber
auch voller Möglichkeiten ist.
„Die Zukunft kann
man am besten
voraussagen,
wenn man sie
selbst gestaltet.“
Alan Kay,
amerikanischer
Informatiker (*1940)
Sebastian Lehmann
Redaktionsleiter
küche & bad forum
Editorial
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