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FIRE STORIES 7

FIRE STORIES 07 - Das höfats Magazin für alle, die das Feuer genauso lieben wie wir. Tauche ein in einladende Feuergeschichten, inspirierende Rezepte zum Nachgrillen und jede Menge praktische Ideen und Tipps für deine höfats Produkte. Für Feuerfreund*innen, Outdoorfans, Romantiker*innen, Abenteurer*innen und Designliebhaber*innen.

FIRE STORIES 07 - Das höfats Magazin für alle, die das Feuer genauso lieben wie wir. Tauche ein in einladende Feuergeschichten, inspirierende Rezepte zum Nachgrillen und jede Menge praktische Ideen und Tipps für deine höfats Produkte. Für Feuerfreund*innen, Outdoorfans, Romantiker*innen, Abenteurer*innen und Designliebhaber*innen.

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Und so beschließen wir, die gekaufte Forelle<br />

aus der Kühlbox zu erlösen. Patrick spaltet die<br />

Holzscheite und heizt den CUBE an. Während<br />

ich noch die Zitrone schneide und unseren<br />

Fisch vorbereite, sehe ich auch schon die er ­<br />

st en Flammen aus dem Feuerkorb züngeln.<br />

Das hat er drauf, wie immer. Wir lassen dem<br />

Feuer Zeit, sich zu entfalten und schlucken<br />

unsere Niederlage mit einer gekühlten Weinschorle<br />

hinunter.<br />

Dann ist es Zeit, die Planchas in den CUBE zu<br />

legen. Das Zischen des Öls katapultiert uns<br />

gedanklich sofort zurück zu unseren früheren<br />

Reisen, ebenso mäßig erfolgreichen Angelversuchen<br />

und improvisierten Fisch-Tacos.<br />

Wir lassen die Flammen sprechen und Erinnerungen<br />

wieder aufleben. Ich freue mich darauf,<br />

bald mit meiner Nichte hier am Feuer zu<br />

sitzen. Hoffentlich fragt sie mich dann nicht,<br />

wie ich den Fisch gefangen habe.<br />

So we decide to fetch out the trout we bought at<br />

the store from the ice chest. Patrick splits wood<br />

and heats up the CUBE. While I slice lemons<br />

and prepare our fish, flames start to flicker up<br />

from the fire basket. As always, he knows what<br />

he's doing. We give the fire a little time to get<br />

going and drown our defeat with a chilled wine<br />

spritzer.<br />

Nous décidons alors de sortir de la glacière<br />

la truite achetée plus tôt. Patrick fend les<br />

bûches et allume le brasero CUBE. Pendant<br />

que je coupe le citron et que je prépare<br />

le poisson, j’aperçois déjà les premières<br />

flammes jaillir du brasero. C’est son truc,<br />

depuis toujours. En attendant que le feu<br />

prenne, nous trinquons à notre cuisant échec<br />

avec un vin pétillant bien frais.<br />

Il est maintenant l’heure de poser les planchas<br />

sur le brasero CUBE. Le grésillement<br />

de l’huile nous renvoie immédiatement à<br />

nos échappées de gosses : nos talents de<br />

pêcheurs étaient alors tout aussi limités et<br />

nous préférions improviser des fish tacos.<br />

Nous nous remémorons le passé à la lueur<br />

des flammes. J’ai hâte de revenir ici avec<br />

ma nièce et de m’asseoir autour d’un feu<br />

en sa compagnie. J’espère juste qu’elle ne<br />

me demandera pas comment j’ai pêché le<br />

poisson.<br />

Now it’s time to place the plancha in the CUBE.<br />

The hiss of the oil immediately catapults our<br />

thoughts back to our previous trips – usually<br />

just as mediocre in fishing success and with<br />

improvised fish tacos. We let the flames whisper<br />

to us and revive memories. I look forward to<br />

the day when I can sit by the fire with my niece.<br />

Hopefully she doesn’t ask how I caught the fish.<br />

barbecue<br />

stool<br />

10<br />

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