der-Bergische-Unternehmer_05-23
Das Wirtschaftsmagazin für das Bergische und den Kreis Mettmann
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mk | hotel remscheid unter neuer Führung<br />
<strong>Unternehmer</strong>familie übernimmt Hotelbetrieb mit hauseigener Brauerei.<br />
Fotos: mk | hotel<br />
Ein Blick in die gemütlichen<br />
Gasträume des mk hotels am<br />
Remschei<strong>der</strong> Hauptbahnhof.<br />
Das 2015 eröffnete mk | hotel remscheid inklusive<br />
des Remschei<strong>der</strong> Bräu als eigene<br />
Hausbrauerei geht zum 15. Mai in den Eigenbetrieb<br />
über. Rückblick: 2014 entschied<br />
die nie<strong>der</strong>bayrische Schlossbräu mk | hotels<br />
GmbH in den Standort Remscheid zu inves-<br />
tieren und übernahm den ehemaligen Remschei<strong>der</strong><br />
Hof. Nach umfassen<strong>der</strong> Renovierung<br />
verfügt das zentral am Remschei<strong>der</strong><br />
Bahnhof gelegene Hotel seitdem mit dem<br />
Remschei<strong>der</strong> Bräu ebenfalls über eine<br />
Hausbrauerei mit Brauereigaststätte.<br />
Betreiber <strong>der</strong> Gastronomie wie auch des<br />
Hotels waren die Grün<strong>der</strong> des Remschei<strong>der</strong><br />
Bräus, Marc Rüger und Baran Dogan.<br />
Nachdem Dogan beide Betriebe zuletzt alleine<br />
geführt hatte, übernimmt die Schlossbräu<br />
mk | hotels GmbH nun die Marke<br />
Remschei<strong>der</strong> Bräu.<br />
Mit Übergang werden das Gastronomie-Erlebnis<br />
sowie Eigenprodukte mehr in den Fokus<br />
rücken. Die <strong>Unternehmer</strong>familie Lindner<br />
aus Arnstof, Eigentümer <strong>der</strong><br />
Schlossbräu mk | hotels GmbH, betreibt neben<br />
<strong>der</strong> erfolgreichen Bausparte und den<br />
Hotels ebenfalls ein eigenes Weingut und<br />
eine Bio-Landwirtschaft mit Weideschlachtung.<br />
Neuer Hotelmanager wird Jürgen<br />
Frank für das mk | hotel remscheid und<br />
Remschei<strong>der</strong> Bräu.<br />
ALLES AUS EINER HAND<br />
VON DER PLANUNG BIS ZUM BETRIEBSGEBÄUDE<br />
BÜHRER + WEHLING<br />
<strong>der</strong> <strong>Bergische</strong> <strong>Unternehmer</strong> <strong>05</strong> |<strong>23</strong> 11
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