Alnatura Magazin August 2023

ALNATURA BEWEGT
Reis ist für über 50 Prozent der
Menschheit das wichtigste Grundnahrungsmittel.
Die bedeutendsten
Reisanbaugebiete der Welt liegen
in Süd- und Südostasien. Viele Reissorten
in Bio-Qualität im Alnatura
Markt stammen aus Indien und
Thailand. Uns interessiert, wie fair
die Bedingungen für die Reis bäuerinnen
und -bauern vor Ort sind.
– möglichst fair,
bio sowieso
M
ehr als eine Milliarde Menschen in
Asien – vor allem Kleinbauernfamilien –
bestreiten ihr Einkommen hauptsächlich
oder ausschließlich durch Reisanbau. Fair
gehandelter Reis sichert den Kleinbäuerinnen
und -bauern in Asien ein existenzsicherndes Einkommen,
worum sich zahlreiche Initiativen bemühen.
Wir können durch unseren Reiskauf zur
Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen
von Kleinbauernfamilien beitragen. Im Regal
bei Alnatura finden sich zum Beispiel zahlreiche
Reissorten der Marke Davert, die teilweise
Naturland-, Demeter- und Fairtrade-Siegel tragen.
So auch der Thai-Reis oder der Echte Basmatireis,
zu dem uns Produktmanager Marian Mikolajczak
erklärt: »Unser Echter Basmatireis wird im Projekt
›Khaddar‹ am Fuße des Himalayas von indischen
Kleinbauern familien biologisch- dyna -
misch angebaut. Bereits seit 2001 pflegen wir
den direkten Kontakt zu der Fairtrade-zertifizierten
Reiskooperative. Die Reisbäuerinnen
Alnatura Magazin August 2023
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