Alnatura Magazin August 2023

ZU BESUCH BEI MORGENLAND
Von Peter Hübner, seit 2000 bei MorgenLand tätig
und mittlerweile zuständig für den Einkauf von Kokosprodukten
und Projekte, möchten wir mehr über den
persönlichen Kontakt zu den Anbauenden wissen.
»Die Partner werden mindestens einmal im Jahr besucht.
Dann sind in der Regel zwei Mitarbeitende von
MorgenLand mehrere Wochen vor Ort, um die partnerschaftlichen
Beziehungen zu pflegen, neue Prozesse
zu definieren, Qualitätsprüfungen durchzuführen
und auch Ideen für neue Produkte einzuholen oder
anzufragen.«
BIODYNAMISCH IN DIE ZUKUNFT
Die Bio-Partnerschaften mit den Erzeugenden wurden
bis zur Naturland-Zertifizierung weiterentwickelt. Um
aber das gesamte Qualitätsspektrum abzudecken, gibt
es unter der Marke MorgenLand nun zusätzlich auch
Demeter-Produkte, darunter natürlich Kokosmilch.
Beide Bio-Verbände gehen weit über das hinaus, was
die EU-Öko-Verordnung fordert. MorgenLand ist seit
über 35 Jahren in Sri Lanka tätig und es bestehen
langjährige Beziehungen zum Demeter-Partner dort.
Der Partner und seine Farmerkooperative vor Ort verfolgen
die gleiche gesamtheitliche Philosophie der Lebensmittelerzeugung
wie das deutsche Unternehmen.
Wie es im Anbauland zur Umstellung auf die lebendige
Demeter-Kreislaufwirtschaft kam, fragen wir Peter
Hübner. »Die Initiative, auf Demeter umzustellen, kam
von den Kleinbäuerinnen und -bauern beziehungsweise
der Bauernkooperative in Sri Lanka selbst aufgrund
der steigenden Nachfrage nach Demeter-zertifizierten
Kokosprodukten. So haben 40 Bäuerinnen und
Bauern auf einer Fläche von 300 Hektar ihren Anbau
auf Demeter-Kokosprodukte umgestellt.«
Die Bauernkooperationen erstrecken
sich über sechs Regionen in Sri Lanka, die alle
das ehrgeizige Ziel dieser nachhaltigen, zukunftsorientierten
Landwirtschaft verfolgen.
»Die einzelnen Farmen oder Bauernfamilien
sind in einer Bauernkooperative zusammengeschlossen,
damit eine gerechte Bezahlung
und standardisierte Arbeitssituationen gewährleistet
werden können. Auch dies ist
Teil der Demeter- oder Naturland-Richtlinien«,
erklärt uns Hübner. Die Familien
haben sich den ökologischen Arbeitsweisen
verschrieben, die die Böden
verbessern und die Biodiversität sowie
auch die Produktivität dieser Regionen steigern.
Die meisten Familienmitglieder arbeiten mit auf
Hof und Feld, sei es in Teil- oder Vollzeit. Besonders
Frauen werden ermutigt, den Projekten beizu treten.
So soll ihre Position in ländlichen Gegenden gestärkt
werden.
Kokosmilch von
MorgenLand ist nun
auch in Demeter-
Qualität erhältlich.
40 Betriebe konnten inzwischen für den Anbau der Kokosprodukte
unter dem Demeter-Zertifikat begeistert
und qualifiziert werden. Durch die gute Zusammenarbeit
zwischen MorgenLand und der Partnerfirma in
Sri Lanka steht nun die nächste Aufgabe zur Bearbeitung
an: weitere 300 Hektar inklusive Betriebe für den
Demeter-Anbau zu qualifizieren. Eine runde Sache für
die Kokosnuss! mgk
Wie in der Demeter-Landwirt schaft
üblich, stellen hier Mitarbeiter einer
Plantage in Sri Lanka biodynamische
Präparate zur Bodenpflege her.
ÜBER MORGENLAND
• 1979 gegründet
• mittelständisches Bio-Unternehmen
• rund hundert Mitarbeitende am
Standort Oyten/Niedersachsen
• Sortiment von über 120 Artikeln
• Anbau, Verarbeitung und Vermarktung
von Kokosprodukten, Früchten und
Nüssen in Bio-Qualität
Alnatura Magazin August 2023
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